新米の花屋のオーナーの話

お題「私の好きな街」

まいどおおきに～ yukuchouです。

今週のお題が　好きな街ということで

昔　花屋を創業して、繫盛店までがんばらせてくれた

兵庫県の宝塚市を思い出しました。

ふとした縁　その場所で、しかも素人で、

勢いだけで開店までしたのです。

思い出します、そのころを！

元気溢れるだけのド素人な若僧でした。

どんな街に住みたい？　というテーマから

こんな人々のお住いの街が私には似合いまして

少し前に書いたのを見てください。

ステキな応援者が沢山いて下さった街のことです。

新米の花屋のオーナーの話
jyuku-cho.hatenablog.com

もうすぐ母の日で～

ご近所のお花屋さんに、ぜひ　是非お出かけくださいね。

ホッコリ、にっこり抱きしめる花束

お母さまの好きな花に感謝の言葉をこめて

ありがとう

街の花屋さんの今週は、全国のお母様に届ける

発送作業に追われているでしょう。

母の日前の２~３日前は残業に続く残業や

忙しいお店では徹夜も続く事になります。

第二日曜の母の日本番の日は寝不足をわすれ、

いらっしゃい～と

ファイトあふれる笑顔で　お迎えをするんですよ～

いつもながらの　つたない文章に優しくも

イイネをつけて下さる方々　

ありがたいです。感謝しております！

とても張り合いと　元気を頂いてます。

最近ＰＣのご機嫌が悪く、特定の文字が出なかったりで

とても面倒な事になり、時間がかかり過ぎてます。

今日は覚悟して時間を掛けて書きましたぁ～

本日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

何でもありでいいのですか？ ぼやいてます！

責任者出てこ～い！

出てきたらどうするの～

私なら・・・あやまる～

まいどおおきに　jyuuchouです。

私用で３０分ほどの所までならトコトコと

電動自転車で行きます。

耳にはイヤフォンを挿して（安全のため片耳で）

ウキウキ顔とニタニタ顔です。

桂米朝さんの落語が流れてきます。

www.youtube.com

クスクス笑いや、　あは　は　はぁ～と

www.youtube.com

ペダルをこいで、どっこいしょと白髪頭が通りますよ～～

お天気が良い日、
気分の良い時は、

な・なんとロックを・・・

www.youtube.com

いいですよね～　エルビスプレスリー

www.youtube.com

表題の責任者　出てこ～いですが、

携帯でニュースを見たりするのですが、

最近の広告はひど過ぎるように思いませんか？

画面の真ん中あたりに広々と広告がでてきて、

それがニュースと関係のない広告がデカデカとです。

ひどい時はニュース記事は画面の３分の１で、

広告が大きな面積を占めるのです。

時には大人が見ても恥ずかしいような

半裸の画像に文章をつけて・・・

こんな広告を出して、

　　　　　　　　良識は何処に・・・・

いかにも嘘くさくて,

騙される方がおかしいよ～と思える

美容系の画像付き広告。

騙される人がおおいのかな～

もう少し優しい画面作りにして欲しい！

いい加減にまじめな広告だけにして欲しい！

しかも　ニュースがイライラせずに読めるよう

画面の下の方だけにしてくれないかなぁ～

そこで、

責任者出てこ～いと怒り言葉が口からでて

歳ですね～

それで思い出したのが

「責任者出てこい!」の決めゼリフを吐く「ぼやき漫才」です。

www.youtube.com

www.youtube.com

大阪の漫才師さんです

ja.wikipedia.org

今日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

最近花屋さんの営業についての記述をしてませんね

すこ～しのんびり花屋さんの事を考える時を頂いてます。

ありがとう御座いました。　jyuuchouでした。

ちっちゃな３匹の金魚がきました！

お題「ペットを紹介します」

もう十年くらいかな～

まいどおおきに　jyuuchouです。

先日　毎朝の行事にしている金魚の水槽を覗くと

一番大きく育っていたオランダ獅子頭金魚で

名前は　デコちゃんがピクリと泳がず

ふら～っとうかんでいます。

あれ～　　なんで～

ショックです！

前日水槽をきれいに掃除し、水を入れ替えて（二分の一の量）

スッキリさせてご機嫌でひらひらと尾びれを

ゆらして泳いでいたのに・・・

アッ　水循環ポンプが動いてないぞ～

しまった！！　

電源は入れたけれど、

作動確認をしてなかったのかァ～～

１０年ほど元気で、毎朝エサの時間になると水槽のふちを

上がり下がりして、エサ～くれ～～とアピール

それが　たった一晩の酸素不足で・・・

・・・・・・

孫娘（小２）がママと一緒になって

ソ～っと紙に包んで庭に埋めてくれて

心持ちの優しい孫娘が、

なんだか頼もしく感じられました。

オランダ獅子頭www.aquahermit.com

どんどん成長する孫が二人、

そろそろ可愛い時期を卒業するのでしょうか

後日　ペットショップで小さな金魚３匹を・・・

それぞれにニックネームをつけてくれました。

うめちゃんとキョロちゃん　チコチャンだそうです。

えさやり　水替え　その他の世話係はjyuuchouが

当然のように担当すべきだそうです。

本日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

むやみに 免許の返納をしなさんな～ だってさ

公園の　学校の　川沿いの　染井吉野が　咲いてます。

やっぱり　春って心がウキウキしますよね～

のんびり安全運転を心掛けて！

まいど～　jyukuchouです。

今回の記述は
◎実は増えていない高齢者の事故件数

◎70代で運転免許を決して返納してはいけない理由

先日ネットのニュースを見ていて、

そうだあ～　そうなんだぞ～と　言う記事がありました。

高齢ドライバーが原因の交通事故は本当に増えているのか

diamond online 記事はここから
diamond.jp

実は増えていない高齢者の事故件数

先日　愛車を乗り換えたときに　いつも世話になっている

保険代理店に電話で変更を伝えると、

すぐに車屋さんと連絡を取り処理しておきますと・・・

その後の話でjyukuchouさん前の車と

全く同じ仕様なんですね～と　あきれ返られるやら

仕様が同じで、操作もまったく同じだと

安心ですね～と　ほめて頂きました。

あれこれと話が進み、この夏に車で車中泊で

東北一周でもしようかなぁ～と

思ってますよ～と伝えると、

ぜひとも行って感想を聞かせて下さいね～～て

保険屋さんは沖縄が大好きだそうで、

北と南の話でもりあがり

激励をしてくれたようです。

高齢者だからと　自分から萎縮していたら

余計に、ボケてしまいそうだと感じていたところへ

上記のネットニュースの記事を見つけ、

何事においても、「引退」などしてはいけない
70代で運転免許を決して返納してはいけない理由

免許の返納についてdiamond.jp

その後で、関連するところを検索しまくりました。

本当に　

高齢者の車の使用と運転は危険なんだろうか？

( 交通事故件数全体が減少するなか、高齢ドライバーによる

交通事故は件数がほぼ横ばいでも、全体に占める割合は

（増加しています　) diamond onlin 記事より引用

いかにも良い風潮のように免許返納を進めるように

マスコミの煽るような報道姿勢があるが、

もやもやが募り、本当に返納をしなきゃいけないのかぁ～

なんとも納得いかなくて、そんな時に記事を見て

元気を頂だいしたかのように、多くの納得できる情報を

ネットで見つけることが出来ました。

policy.doshisha.ac.jp

運転には高齢者であることを自覚して

上手に走ろうとしないで

のんびり新米気分で丁寧に走ろう！

本日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

塾長の デスクまわりを紹介します！

まいどおおきに　jyukuchouです。

３月２５日の今日,

自宅のある大阪府豊中市では

今にも　すぐにでも　合図さえあれば、

一言声かけて頂けたら

すぐにでも咲きまっせ～とばかりに

元気な桜のつぼみがたくさんありました。

今週のお題「デスクまわり」で書かせて頂きますので、

しばしお付き合いの程ねがいます。

教えてあなたのデスクまわり　って事になってますが

特別にどっか～～んと大きなデスクを構えては

おりまへ～～んのです。

　　　　　　　

ビジネスマンのデスクと雰囲気が異なるところは、

花屋開業講座で、座学にて花屋をするために、

どうしても知っておいて欲しい事項について

向かい合わせで話し合ったり、質問を聞いたり、

時には新しい花屋の店舗の店内配置をどうするかと

１０分の１の縮尺図であーだこーだとベストな配置を

探る作業も致します。

１０ミリの方眼紙を使い、商品台も縮尺の色違いで作り

先ずは適当に配置してから検討を開始します。

また花屋開業実技講座の為の

テーブル兼作業台みたいなものが必要で、

これが私のデスクまわりと言えるかとおもいます。

右手に塾長が座りまして、リボンと

ラッピングペーパー台を背に配置しています。

このリボン台は、私の手づくりで、

近所のホームセンターで買いそろえた木材で造りました。

　　　　　　

あえてペイントをせずに、自然なままの木目で仕上げです。

　

　上部のペーパーに通す細い丸棒（９ミリ）が１０本はいり
下の方はリボン台として　2段で相当な巻き数が収容できます。
jyuku-cho.hatenablog.com

　　　　

下段には和紙類の長尺物や、その他が収納できるように

これから　２分割で箱を作りセットします。

　　

お店によっては、好きなペイント材で

オシャレに仕上げるのも良いでしょうね。

画像が傾いていまして、それに整理してなくて

雑で見にくくて・・・すんません。

リボン台の受け手　縦に細い木を付けてから
◎棒受けの５センチの短い木を斜めにつけています。

受け手に使う木材（右半分）　左は丸い棒

jyuku-cho.hatenablog.com

本日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

少々眠そうに見えますが、すましているつもりの塾長です。

jyuku-cho.hatenablog.com

これだけはそろえよう て 言うけれど！

今週のお題「買いそろえたもの」　

これだけはそろえよう

まいどおきに！

塾長が買いそろえたものに手打ちうどんの道具セットと

うどんつくり用のメリケン粉が数種類あります。

天ぷら向きの薄力粉、パンつくり用の準強力粉

うどんつくり用の中力粉、　一般的な強力粉

この粉を使うくらいなら、いくら頑張ってもプロには勝てなくて、

お店でバケットを買う方が

はるかにうまいのに～　安いのに～～と思える

値段のバカ高い輸入の専用の粉を買いましたが

それで、

今日は中力粉の話です。

ハ～イ　まいどおおきに　jyukuchouです

なんの意味もなく話はすすみまして～

　　　　　　　　　　　

今日の昼ご飯は

かき揚げうどんでありまして、

うどんを手作りし、お昼ご飯にふるまいました。

スタート

午前９時半に中力粉（業務スーパーで調達）６００グラム

塩　２０グラムを２７０㏄に溶かしてスタンバイ

（近所のスパーには強力粉　薄力粉は売ってますが・・・

　　　たまたま業務スーパーで中力粉が棚に有るのを見つけてから

　　　　うどんつくりが趣味になりました。）

大きなステンレスのボールに粉を網でこしながらいれて、

次に塩水を手でこねながら適当に投入します。

しばらく粉がまとまるように重たいけれど手でコネコネして

ゴロゴロの塊になったら、ビニールにくるんで足で踏み踏み

ここでこども園が休みの孫娘　花穂がきて

かっちゃんがふむ～～

どうぞ！　どうぞ！

エイエイと飛び跳ねるように踏んでくれますが・・・

正直私が踏んだ方が確かだし、

踏み踏みは　私にとっては

ストレス解消の楽しい作業なんですがね～

５０回程足踏みしたら、伸びた塊を丸くまとめて

あと３回ほどふみふみです。

時間が有る時はビニールくるんだままで半日～１日ほど

美味しくなぁれ～と熟成するのですが

今日はお昼に頂くので、１時間だけの熟成タイムです。

その間に人参　玉ねぎ　エビ　ちくわ　を切って

かき揚げ天ぷらをつくっておきます。

最近は

上手くなったというか、

要領よくなったのか、

ボールや器の洗い物が少なく出来るようになったつもりで、

切った材料を入れるボールが二つと

薄力粉を溶かすボール一つの

３個だけで出来るようになりました。

ただし、味の進化やで出来上がりの見栄えの良さは、

まだまだ見習いクラスでしょうね

はてさて

　　　　　

きつねうどん　天ぷらうどん　肉うどん　山菜うどん　月見うどん

わかめうどん　それに・・・そばと色々ありますが

お腹がいっぱいになって、

もっとうまみのあるうどんは作れないかと思案していると

ふと　ふと　後期高齢者の戯言がでます。

たぬきうどん　

って、無かったよなぁ～て　気になりだして

ネットで調べて見ることになりました。

たしか大阪では～たぬきと言えば

きつねのアゲさんの入った蕎麦だった気がするのですが・・・・

気になりだすと　

調べたくなるのが年寄りのせいでしょうか

ありましたぁ～

たぬきときつね

tenki.jp

うどんと言えば、やわらかい大阪のうどんと

讃岐うどんばかりと思っていたのですが

5大うどん なんてのもある事をショックで

初めて知った次第です。

delishkitchen.tv

単なるうどんを作りましたって話なんですが

最後までお読みいただきありがとう御座いました。

お彼岸ですよ～ お墓参りにGO-

あすの3月18日はお彼岸ですよ～

寒さも一休みでしょうか

お天気が良ければ墓参もありです。

春の花屋の繁忙期のお彼岸の花、

次に来る仕事は、卒業式の式典の装飾（活け込み）

先生やクラブの卒業する先輩たちに贈る花束。

卒業生の胸につけるコサージ　　

　　　　

＝　私はＮＦＤに所属していましたので、コサージと言いまして

    　　一般で言われるコサージュとは表記いたしません。＝

www.nfd.or.jp

頑固ですよね～　コサージュと言う方が女性向だし

優しい雰囲気だし、良い響きだとわかるのですが

なまってジュと言う方が優しいイメージなんでしょうね

　　　

発音を聞いてみてね

www.google.com

明日３月の１８日は地元の小学校の卒業式だそうで

１年生の孫娘は出席しなくてよいそうで、

なんと３連休となり、ニコニコとしています。

小学校の卒業式での花屋仕事は、舞台上に式典の装飾

位で大きな商売にはなりません。

お店の近くに高校や大学が有れば大忙しで

クラブの先輩に贈呈する花束の数量と単価もけた違いです。

ホテルで謝恩会がコロナのせいで開かれないとか

花屋を泣かせるオミクロンだな～と

恨み節が出る塾長です。

でももうすぐ桜の咲く季節が来ますよね～

公園の桜のつぼみが少しづつ大きくなってきている気配がします。

(^^♪　もうすぐ春ですね～　恋をしてみませんか～(^^♪

キャンデイズの歌でした。

暖かくなり桜の花の下でビールとお花見弁当をt満喫してみたいです。

今日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

手間がかかります 硬貨の入金

今週のお題「わたしのコレクション」

わたしのコレクションになるかならぬかのお話です。

美味しいおかきの入っていたブリキ缶に少しずつ

何年にも渡り集められて

ずっしりと貯まった現行コイン。

物に対して執着心の無い自分が１０年以上前から

ポンポンとほりこんできた１円玉５円玉１０円玉

それと５０円硬貨たち（１００円玉は数枚のみ）

今日は、それとは別に貯まっていた五百円硬貨

その中の３００枚を持って　いそいそと駅前の

三井住友銀行へ行ってきました。

両替えや硬貨での入金に手数料が掛かるようになってから

硬貨コレクションを手放す無様なことをしました。

　　　　　　　　　

ペーパーレス化　クレジットなど現金レス化は進み

せちがらくなったのか、それとも手間をかけるのだから

手間賃を払うべきかと話題になった硬貨での入金にです。

（1月17日から、ゆうちょ銀行で窓口やATMにおける

硬貨による預け入れ、払い戻しの手数料が有料化されました）

とても面倒な時代に変化するのでしょうかね～

郵貯についてhttps://www.jp-bank.japanpost.jp/news/2021/uemgm1000002qopu-att/news_id001686_1.pdf

むかしは銀行に入金に行けば、ティッシュペーパーやラップなど

景品を頂ける時代がありました。

時代が、世の中が変れば　銀行と庶民の付き合い方も

かわるのは仕方ない事ですが、高齢者にはとても面倒な事が・・・

釣銭の小銭や缶コーヒを飲んだつもりで貯めていた

１円　５円　１０円硬貨がおかきのブリキ缶にどっさり

それに奥さん得意のつもりで貯めた５００円玉が・・・

駅前の銀行には駐車場は無くて、有料コインパーキングに停め

１時間４００円も経費が掛かるのは腹が立つ！！

で、奥さんに車に乗ってもらうこととして

５００円玉を布のバックに３００枚をいれて銀行へ・・・

案内のお姉さんに訊ねてからATMの前へ、

なんか緊張しましたよ～　

ガシャガシャと硬貨を数えるんだろうな～

う～ん　私より確かだろうとなんとなく納得し、

ザラザラとコインを数回に分けて、ATMにイン。

合計１５万円にカウントしてくれまして、やれやれだぜ～

もう一つのコレクションの１円　５円　１０円は

体重計で計ったら合計３キロ５００もあり

う～～ん

どないしようかな～と思案中です。

５０円や１００円玉はコンビニで使えるが、

1円玉５円玉は入金の手間がかかりすぎたり

両替え手数料で消えてしまっては、腹がたちます。

今日勉強したのは、これからは小銭のつもり貯金は

こまめに入金するか使うかで、

ともかくコインのコレクションは

程ほでにして　ため込むと面倒くさいぞ～～であります。

硬貨入金の手数料について
qa.smbc.co.jp

本日も最後までのお付き合い頂きありがとう御座いました。

春の繫忙期なのに塾長は

今日のお昼は温かなきつねうどんが美味かった話を・・・

花屋開業講座の長谷川塾長で～す。

　　　　　　　　　　

土曜日に高速近畿道で大阪府堺市南区高尾まで行き、

ホンダフィットの中古車を目で見て確かめて

気に入って契約してきました。

今乗っているのもフイットで、その前もフイット、

次も同じ仕様の車で　ナビもバックカメラも車内インテリアも

ハンドル周りもまったく同じものを選びました。

違う点は、車体の色とスマートキーと言う２点だけで、

ちょっとは違う車を選べば～と思ったのですが

そこは年寄りの使い慣れたものがよい～～らくちん！と

運転に関しては取り回しが寸分違わぬ事になり　

すぐになじめるのと　面倒な洗車もさぼれるし～と

ともかく気を使わなくて済む安心感で

わざわざ機能も操作も同じな中古車を選んだのです。

今回はあと２～３年も乗れば免許返納するかもですから

ケチって安く上げようと中古車です。

Carshop DOUBLE TREEと言う車屋さんにお世話になりまして

この車屋さんでフイットを買った理由は、

 DOUBLE TREEの代表者　田戸さんもホンダフィットが好きで

フイットをメインに扱っておられると知ったからです。

www.goo-net.com

車の手入れとクリーン作業と整備などを済ますそうで

車庫証明を送れば登録が済むことになります。

次の車のナンバープレートは

前の車と同じ私の好きな数字○○○にすることにしました。

あと１０日ほどのちに納車になりそうで、

今からどこへ行こうかな～と思う反面

めんどくさいな～って気分にもなるのは

年のせいかもと・・・

前のフイットでは、３年前に今はやりの車中泊で

東北を６日の一人旅をしたのですが・・・

ふっと思い出すのは日光東照宮の豪華さと杉並木、

それに対向車の少ないのんびり走れる田舎道

道の駅併設の温泉と、さっぱりしてから飲むビール・・・

う～～ん　美味い～

新型コロナ以降はとても出不精が癖になったようで

いま思いつくのは、孫を連れて１時間ほどで行ける遊園地かな

暖かくなれば　コロナが沈静すれば

もう一度東北めぐりをしようかと考えるのですが・・・

　　　　　　　

高齢者のアクセル踏み間違いのニュースを

テレビで強調する様に流されるたびに

だんだん運転がめんどくさい～～って気分になる今日この頃です。

　　　　　　　　　　　　　

あれ今日は、得意の手づくりうどんについて書いてみようと

始めたのですが、車の話に脱線でした。

では、

うどんを手打ちで作る際に、私は少量のお酢を入れます。

先ほど作ったときは、中力粉に強力粉をまぜて腰を強くしてみました。

毎回毎回少しづつ手を変えてうどんを打ちますが

いまだかって　これだぁあ～という配合に至りません。

服は白い粉まみれに、床もこぼした粉で白くなりますし

何度も繰り返して手作りしていると家族のお褒めも無く

美味しいよ~との評価も聞けず、

また遊んでるヨ～てな感じで、すまされてます。

バケットパンを焼いたときは、

すぐに食べたがるし、美味しい～とか、

ももちもちですねぇ～　とか評価をする奥さんも

うどんの手打ちを見ても無関心とはこれ如何にですよね～　

スパーで売ってるので十分なのに、

またぁ～～でしょうかね。

　　　　　　　

街の花屋さんでは、今月はおひな様が終われば、

卒業式関連の花束や会場装飾（活け込み）で

忙しさが半端ない春の繁忙期に突入ですね。

最近の卒業式では卒業生の胸元に生花で作るコサージの

注文が学校単位で入るようで、細かな作業に追われる事になります。

多数のコサージ作りを短時間で対応できるようでなければ

近所の学校関係の営業にも尻込みする事になりかねませんよ！

またの機会にコサージ作りの記事を書いてみますね

jyuku-cho.hatenablog.com

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今日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

ハガキよりも早く 翌日には届く！ ビックリ‼

伝書鳩よりも早く、ハガキよりも早く　

翌日午後４時前には自宅に配達されるとは

　　　　　　

これが壊れた旧オーブンレンジで加熱しているのはお餅です。

まいどおおきに　
花屋さん開業講座の長谷川です。

前回のオリンピックの女子のカーリング決勝戦を応援しながら

ピザ作り最終章の途中でオーブンレンジが壊れたことを書きました。

今日はその後のビックリした話で、

ピザは何とかガスコンロのグリルとフライパンで無事焼けましたが

ホットしたとたん　あれ～なんだか体の調子が悪いぞ～

少しさむけがするようだし　立ち仕事が辛い。

娘にピザパーテイの仕上げと後片付けを頼み

自身のベットに向かいました。

体温計は３６度5分で、私にすれば微熱で、

そのまま夜１１時まで熟睡し、腹減った～と起きてきて

残されていたピザ4分の1サイズを平らげたら

すぐさまベットに・・・㏌

で　壊れたオーブンレンジは

翌月曜日に奥さんの　大好き！　ごひいきの！　

ジャパネットたかたへ電話で注文を済ませたそうで、

明日火曜日午後には届くよ～ 　だそうです。

噓でしょ～　あさってと違うのか

聞き間違いでしょ～と聞き返すつもりが、

ここはふぅ～んと適当に返事する場面かも・・・・

なんぼ何でも　本やノートでもあるまいし

重たいオーブンレンジレンジが

翌日に届くものかぁ～

アマゾンで本を買っても翌日には届かなかったのに？？

小っちゃいＰＣの電源セットでも５日も

待ちぼうけくらわされていたぞ～

翌日の午後４時過ぎのこと　ガチャと玄関ドアの音がして、

上の孫が学校から帰宅・・・おかえりー

その５分後ピンぽ～ん　

佐川急便です～　

私の部屋に来た孫娘が言います

みんみんレンジを運んで～と部屋に入り言います。

風邪ひきでしんどいから、

ママにたのんでぇ～と　　みんみん弱気丸出しですよ～

　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　ママを手伝う孫娘

あとで聞きましたら即夕飯の惣菜作りに活用したそうです。

ビックリしました！！

翌日夕方までに届くとは・・・・

奥さんに聞きました・・・・そしたら

ジャパネットには信用あるからよ～～　だってさ

　エッ通販に信用　顔が利く・・・噓や～～～

花屋開業講座実技のヘヤーオーナメント作り　２点

　　　　

　　　　　　　　

その夜少し熱が出ましたが、単なるのど風邪でしょう

５日間自宅謹慎で風邪を治せました。ラッキーです～

　　　　
　　　
　　　　　枯れ枝で面白いラインを出してみようと・・・

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　細いラインの枯草を使ったフローラルコラージュ

本日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

次回には花屋の商売について書きますので、よろしくです！

　　　　　　塾長の花屋開業講座スペース

　　　　　　　　

オリンピックの最終日にガシャン！

まいどおおきに～

花屋開業講座の長谷川塾長です。

　　　　　　　　

　　　　寒い時には暖かな花色のお色直し用のラウンドブーケー　

　　　　花屋さんの実技練習課題（ホルダー使用）

オリンピックの最終日のわが家では　午前１０時から始まる

女子カーリングの決勝戦を全員で応援観戦しようと

前日から準備万端でありま～す。

前日の夕食時に　孫の一人が金メダルを取ったら、

優勝祝いのパーティーをしようよ～～　

～～～と気楽な言葉を発してます。

お調子者の私は、

それは　いいね～　とうっかり口から

ミンミ～ン　パーティーにはピザがいいよー～～

注釈（じいちゃんの愛称がミンミンで、意味は初孫が生まれて

　　　　最初に耳にする自然界の音はミンミンゼミだと考えて）

また、じっちゃん　や　じいじ　と呼ばれると年寄りくさいのと

そんな風に呼ばれるほど良いおじいさんスタイルは無理だし・・・

　　　　　　　

　　　　　　　もう少し暖かくなると出回る　軽いイメージの花材のアレンジ練習作品

それでいつまでも　ミンミンで通そうとおもっています。

大阪の人なら珉珉と言う餃子の美味い中華屋さんを連想するかもですね。

えらいこっちゃ

さて翌日の日曜日の事で、

　　　　　　　　　一大事です！

長年にわたり愛用していたオーブンレンジが壊れました　

日曜日の朝からピザの用意に取り掛かり、

前日夜に仕込んでおいたピザ生地は一次発酵を済ましておりまして

それを５分割にし

子供用の２４センチに弐枚を丸く延ばす作業と

大人用のスクエア～タイプ（オーブンレンジの鉄板サイズ）で３枚です。

オリンピックを見ながらトッピングの具材の用意をします。

サラミソーセージ　玉ねぎ　ピーマン　キノコ　トマト

どうやらカーリングの優勝戦は敗色濃厚です！

先ずは子供用２枚を焼くことにして、

オーブンレンジを２５０度に予熱

野菜の好きな上の子　お肉が好きでピーマンの嫌いな妹

よしよし孫に甘いのが年寄りとばかり、リクエストに応えます。

オーブンレンジで1枚目を焼き上げて２枚目に事件がおこりました。

レンジの扉を閉めようとするとガシャ・・・

開けて調べてみると扉の蝶番が折れてます～～～～

あと四枚も焼かなければなりませんが　

１０年物の扉は締まらず焼けません

アハハ　えらいこっちゃ～

どないしょうかな～

　　　　　　

塾長の実技指導でする　バランスを取る練習で、吸水スポンジは握りこぶしより小さい

サイズを使用して、右に入れた花とは異なる花材を左に挿して

こける　スポンジが崩れるを未然に防いでバランスいかに取るの

感覚を確かめる少しドキドキ感のある花屋さんの実技レッスンです。

本日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　およそ１０年物の画像です　（大好きな写真です。）

ラジオ深夜便ってのをご存知でしょうか？

まいどおおきに～～

二人の女の子の孫と

わいわいがやがや暮らすのが大好きな

花屋開業講座の塾長です。

小学校１年生と年長さんクラスのとても素直な

可愛い孫娘たちで、しほちゃんとかっちゃんといいます。

　　　　　　　　　

只今コロナの為に学校閉鎖で、保育園も閉鎖になり、

家庭でタブレット学習と園児はもっぱらビデを鑑賞会で

午前中を過ごしています。

昔人間の塾長が　小学生の頃はインフルエンザで

学級閉鎖などあれば、大喜びして宿題なんか明日すれば～～と

こぞって仲間と近所のお宮さんの森でチャンバラごっこなど

外遊びにふけっていましたし楽しかったですね。

今はリモート学習なんてことが小学校の低学園でもするんですね！

ビックリです。

小学生１年生は　時間になれば自分でスイッチを入れて

部屋で待機する態度に　まじめさんだね～とか感心したりです。

　　　　　　　　　　

さて今日は、最近の塾長のおすすめをご紹介します。

ラジオ深夜便ってのをご存知でしょうか？

なぜか夜中に目が覚めたり、寝つきが悪くて

深夜に目が覚めていたりとか・・・

そんな時に睡眠薬代わりのNHKのラジオの深夜放送なんです。

www4.nhk.or.jp

ゆっくりした喋り方で、聞き流せるように、

また眠りにつけるように音楽やさまざまのジャンルの方への

インタビューなど盛りだくさんです。

ベットの片隅から流れるのを半分眠っている感覚であったり、

子守歌代わりにしていて、朝起きたらなんだったかなぁ～と　

ほとんど記憶にないのです。

聞いていても夢うつつとは　このことかと思いますし

私にはピッタリな子守歌です。

毎日、今日の誕生日花の紹介がされまして、

花屋オーナーとして、技能士で、フラワーデザイナーである塾長も

聞いたことが無いような花が誕生日花として紹介されています。

へ～エそんな花が今日の誕生日花なんだ～と

感心する事が多々ありますが・・・・

朝になってから　さて今日の誕生日花はなんだったろうかと

思い出しても一度も覚えていた事が無いのが不思議です。

眠りが浅くて、うっかり夜中に起きたりすると

昼に変な疲れが出ますよね～

そんな時にラジオのスイッチをいれて聞き流しをお勧めです。

少しすれば眠気が戻りいつの間にか眠って

朝を迎えたら　昼間もいつものと変わらず元気で働けるんですよ！

必ず小さな音量で聞くのがコツで、

大きな音だと目が覚めたりしますからね！

花言葉と花屋についてを過去に書きましたのでご覧ください。

誕生日花と花言葉？知らなくても花屋です。

jyuku-cho.hatenablog.com

誕生日プレゼントの花束ですが　

送りたい方の　好きな色合いの花、それとも香りで選ぶか

お花屋さんがおすすめする　季節の花が最高ですよ！

今日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

今日も最後までお読みいただきありがとう御座いました。

３回目のワクチン接種に出掛けました

まいどおおきに～

花屋開業講座担当の長谷川です。

　　　　　　　　　　　　　

今日の塾長は、注射の出来る様に　

腕の出しやすい服で３回目のワクチン接種に出掛けます。

出かける気分で、予約の時間を再確認すると

な　なんと　思うより１時間遅いぞ～

あと１時間ほど自宅で待機する事になりそれじゃ～とpcをoｎ

毎度毎度のポチポチとキーボードと時間の掛かる格闘技で、

左手はキーボードの左隅を人差し指でポチッポチと

右手の人差し指でほぼ全域をポチポチと右往左往する作業の有様です。

一時期両手で作業できるようにキーボド操作を独習したのですが

両手使いをすると肩こりがするし　目がかすむし・・・

イライラばかりでストレスになりまして・・・

結局１週間で両手使いは断念し、年寄りスタイルの

人差し指運動にもどりました。

過去記事ですがお役に立てばと・・・

jyuku-cho.hatenablog.com

花屋開業講座塾長の仕事場紹介

i-ll-flowers.com

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やっとこさでこのあたりで１時間経過・・・

遅いでしょ・・・

書きたいことが有るのに、スローテンポなキーボードです。

・・・・・

1時間後の書き込みです。

新型コロナ三回目のワクチン注射無事終了しましたぁ～

近所の掛かりつけクリニックで、チクリとされてきました。

おミクロンでしょうが　一日も早い収束を願いたいもので、

最近は極力外出を控えた生活習慣に飽きが来ても仕方無いですよね～

一日も早く、にぎやかな所にも出かけられる日が来て欲しいです。

寒い時期に暖かく感じていただくのに　暖色系の花で作ったアレンジや

赤色の素材の画像をアップしてみましたのでご覧ください。

　

バレンタインをイメージし、黒と赤のリバーシブルの和紙で器を巻き

襟の要領で赤に裏返してハート方にしたアレンジ商品。

　

アブチロン　赤い釣り鐘のような花　

　　　　　

アレンジ実習の商品　　　　　　　　　　　スカビオーサ

ワンサイドの花束作りと和紙ラッピング練習品

　バレンタイン向けにリボンでハートの形に演出

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　花の配置が素直なバスケット商品でしょ！　

　　　　　　

アートフラワーの商品作り練習作品　　　　　　　お色直し用のブーケ実習

　　　　　　　　

赤いダリヤとバラのラウンドブーケ　　　　　　　ボールブーケ


三回目の注射をした後で3時間ほどたちましたが、

何も変化は有りません。

一応解熱剤を下さいましたが、使わなくても良さそうな気配です。

今年の花見はみんなでワイワイ騒ぎたいですよね～

花見弁当とビール又は美味しいで日本酒で

カンパーイ　　

　　　　　　浮かれてみたいで～す～

最後までお読みいただきありがとう御座いました。

頑張った自分にご褒美をのつもりで書いたのですが⁉

まいど　お～おきに！

花屋開業講座塾長です。

はてなブログの今週のお題として　頑張った自分にご褒美を　がありまして

贈りたいものを書くように勧めています。

初めてその企画に載ってみようとかきはじめました。

でも心当たりがありませんね！

何か高価なものを買った記憶も・・・おません！

ふと自分の歳を振り返ってみて

次のようなフレーズが口からこぼれました。　

人間５０年、下天の内をくらぶれば～～～夢幻の如くなり～～

rekishiru.site

私は今、人間５０年～～てなもんでなく

な、なんと７６年も重ねていたですが、何度も考えても

自分にご褒美を・・・って感覚は無さすぎるのかもです。

余りに品物と物事に執着心が無さすぎるのかも～とも思いますし、

世間を狭く生きているからでしょうかね～

そうそう一つ思い出したのは、２６～２７才頃にトヨタのコロナ

という車を買ったことぐらいでしょうか。

知人より譲り受けた中古車でしたが、白い色のハンドルが

なんともカッコよくて欲しくて堪らなかったと～思い出しました。

５０年以上も前の話で恐縮で・・・・・　ごめんなさい。

　　　　　　　　

それでいま、無理クリに欲しいものは無いかと思案してみると

１　日立のオーブンレンジのスチームの出るタイプが欲しいかも

　　（　ハードタイプのパンを焼くときに便利そうですよね）

でも今のところ日立の旧型オーブンも故障も無くうごいていますし、

手動で霧を吹けば済むことだし、

なんどチャレンジしても

パン屋の売るバケットのように　ふっくら軽い感じの仕上がりには遠いのです。

しかたない～と

あきらめ気味でありまして・・・最近はパンを焼くのも

メンドクサイと爺さんのワガママ丸出しです。

makoto-style.net

で、最近は　簡単にチーンで出来るおやつ作りに進路変更してます。

薄力粉で作る　ういろう　とか、パウンドケーキならば

玄人はだしの出来栄えまで達していますよぉ～

最近の失敗は　米粉で作る三色餅作りで

孫二人を参加させようと団子を丸く成形させたくて、

うっかりやけどさせては・・・

周りに散らばって粉だらけにしては大変だと焦りが出て

孫の作る白と抹茶色のお団子に

砂糖を混ぜ忘れたり、

しかも丸くしやすいようにと、水分の配合を少なめにして

なんとも硬くて不味い、でも形だけOKな三色団子の仕上がりでした。

一人当たり２本として計１２本ですが、

家族の誰も１本は興味津津で食べたのですが、

２本目は知らんぷり‼

翌日冷蔵庫にひっそりとたたずんでいる団子たちは

レンジでチンして無理やり食べたけれど一口でギブアップし

速攻でゴミ箱にインしました。

うっかりミスをしないようなアイテムが買えれば

自分の褒美に　買います　買います・・・・買えますかァ～～

今日は出かける前にパソコンと仲良くしました。

１時間でブログを書けるのかに挑戦でした。

最後までお読みいただきありがとう御座いました。

　　　　　　　　　　　　　　

もうすぐおひな様ですねぇ　

この作品は、プリザーブドフラワーとアートフラワーを

三色の和紙でひし餅のイメージで仕上げたアレンジ商品です。

追記　１時間４５分もかかりました

早く書ける道具はないのかなぁあ～

頑張って生きているんでご褒美に買うとしたら・・・です。

元気でおりまっせ～～と ご報告です。

昨年の4月からの　なが～～いご無沙汰をしてました。

それで、現在はどうなのか？

ブログの更新も無く歳も歳だし～

心筋梗塞になり豊中市民病院に

 

塾長はこの世には、もういないのではないかと・・・・

花屋開業講座　塾長日記はおよそ10ヶ月ぶりの再会です。

私事ですが

昨年の4月中頃にし心筋梗塞になり豊中市民病院に緊急入院し

速攻でカテーテル手術を受け、

集中治療室に２日間その後５日間の入院をして

血液をサラサラにする薬と利尿剤を毎日摂取する事を守る事で

おかげさんで！！

元気でイキイキと暮らしております。

ブログを書くのが億劫になったのは

花屋開業のキーワードで検索しても掛からなくなった

現状のブログのスタイルでは、いくら書いても意味が無いと

ブログに関して病気入院をきっかけに放置していましたが

最大の理由は　花屋開業のキーワードで検索しても

このブログが掛からなくなったのです。

以前は花屋開業で検索すればトップページに表示で

多くの方々見て頂いていたのですが・・・・

なんでやねん！

毎日多くの方々に見てもらえましたが・・・・

色々と調べてみれば

後発の同業者のまとまった記事に負けていることを知り、

古いスタイルでの書き方や、キーワード、

自分のブログの中での文章やフレーズの連続コピー使用

などが違反行為かもと推測でき、

今のスタイルでは検索から外される～と知ったからで一気に

書き込む元気をなくし、

しかも長ーい試案検討がおよそ１０ヶ月も放置のまんまに

今日に至りました。

今後の方針は？

大きく方向転換しようかな～～と考えております。

日々の記録に戻すか？　花屋関係のお役立ちブログにするかと思案したら

違う形のブログデビューするのも道かなとも・・・

今回は、

元気でおりますよ～～と

報告だけさせていただきました。

　　　　　　　　　　　

卒塾生で活躍の花屋オーナーさんに現況だけでも伝えたくて

ポチポチと思い出しながらキーボードと格闘技をしました。

次回は最近はまっている趣味のなかで

数たくさんの失敗例でもを書いてみます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

塾長は元気ですよ～と

　　　　　　伝えたかったのです～

最後までお読みいただきありがとう御座いました。