先輩のお花屋さんに伺って、色々のアドバイスや、店舗見学と色々な話も聞かせていただき、本当にお世話になり有難う御座いました。 発表会用の花束つくりでお忙しい中にもかかわらず 先輩のお花屋さんに伺って、色々のアドバイスや、売れ筋商品の説明などオ…

昨日のことですが、まいどおおきにが口癖の塾長です。２５日日曜日は、ＮＦＤ日本フラワーデザイナ協会（文科省許可社団法人）公認校あいるフラワーズカレッジで、３級、２級の検定試験が有りました。

花屋開業する店舗が決まったら,次に何をすべきか、これをテーマに、花屋開店講座の塾長の話を続けましょう。 ポイント〇 花屋の店舗は お客様にとっていかにワンダーランドにするか

接客カウンターはあなたのおへそから上で腕を９０度に肘を曲げた状態から下で、 おへそ〜鳩尾（みぞおち）迄とお考え下さい。 作業台は、カウンターよりやや低めが理想的ではないでしょうか。

店舗確定＝＞ 店舗レイアウト＝＞＝＞方眼紙に１０分の１の縮尺図を書いてみましょう。＝＞色画用紙を用意して下さい花屋設備と什器を10分の1で作ります。＝＞設備 フラワーキーパー（冷蔵ショーケース）orストッカー（保冷庫）

実習のほんの一部ですがご紹介いたします。 水曜日のKさんには、葉物をいかに使いこなすかがテーマです。 吸収ホームを使用しないも条件として付いています。事務所や店舗の花屋さんとしての生け込み仕事の訓練であります。 続いての登場は、金曜日の 南海な…