母の日の売り上げアップとダウンの花屋さんはなぜ？
自慢の１番商品を持たない花屋さんは、売り上げがダウン？
まいど～ 花屋開店講座の塾長です。
ＮＦＤ講師フラワーデザイナー 1級フラワー装飾技能士の長谷川が
儲かる、儲ける、花屋さんに成る花屋のテクニックをお教えしています。
〇 今年５月の売り上げをアップ出来ましたか？
〇 何も手を打たなかった花屋さんは大きく売り上げを落とした
〇 塾卒のオーナーさんで、前年対比１６０パーセント増加 その他
まいど！ 儲かってますかぁ～
私の愛車フイットのフロントが夏に向かって模様替えです。
安全運転を笑顔で見つめて、いてくれるクマとペンギンに
ムギワラ帽子を家人が、用意してくれました。
まるで幼稚園児かなぁ〜と大好評です。
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只今訓練中 Ｆ君のバスケットアレンジ
岸和田市のＳaita Ｓaita]さんの作品
花屋オーナーさん
これから花屋のオーナーに成る方にアドバイスを願います。
そこで花屋さんに質問しま～～す
今年の母の日商戦を含め、
５月の売り上げをアップ出来ましたか？
世界的に景気が悪いからと、ダウンしましたか？
客単価が下がりましたか？
それで客数は？
前年より荒利益率を上げることが出来ましたか？
花屋創業塾卒業のオーナーさんから いろいろなレポートを頂き、
それに業界全体の様子を視て、改めて結論を書いてみます。
いつもの事で申し訳ないですが、
花屋開業塾の講義内容とリンクする事になるので、
簡略化されています。情報の悪用を避けるため（情○商材への転用）
では・・・始めます！
★ 何も手を打たなかった花屋さんは大きく売り上げを落とした模様。
過去の商法のまま、母の日にピークを迎えようとした花屋はダウンした模様。
★ 独自商品や自店の１番商品を持たない花屋さんは、ダウンの感じ！
特別な商品でなくても、独自に工夫を加えたオリジナルな
当店一番のおすすめ商品を創作し お客様にアピールしましたか。
★ 工夫せず、不況のせいにして怖じ気ていた花屋もダウン。
不況だから無駄な動きはしないとばかりに、自分から萎縮して、時代に流さ
れようと気にしない＆仕方がないと、あきらめるタイプのオーナーさん。
★ ビックイベントを店舗装飾で盛り上げなかった店もダウン。
組合などで貰った小さいポスターを貼るだけの、商売下手で、
やる気と商売を楽しむ気合いが希薄なオーナさん
じゃあどうすれば良かったんでしょうか？
どないせいちゅんじゃ〜と、画面の向こうから
声が聞こえて来るような気がして・・・・
あれ～ 答えは書いてあるでしょ！ お気づきではないのですか！
塾卒のオーナーさんで、前年対比１６０パーセント増加。
客単価は上がらかったけれど、利益率を確保したオーナーさん。
売れ残り商品が想定内で、切り抜けて粗利益率を上げたオーナーさん。
異業種とのコラボで新規の顧客を開発に成功しましたと オーナーさん。
塾卒生すべてでは有りませんが、かなり奮闘した模様で、
小生も少し安心出来た感じです。
じゃあ〜どうすれば、１６０％の売り上げを確保したか？
客単価低迷時代に、どうすれば利益を？
などをお話したい処ですが、
頑張った、苦労した、オーナーさんに対して悪いので
ブログでは話せません。
ヒントを少しだけですが、
既存の花屋商法が通用する時代は終焉を迎えた！
目まぐるしく変化する時代に合わせた対応を！
母の日（第二日曜）が勝負では無く 早割キャンペーンなどで早い仕掛けで
顧客の取り込みをするなどの認識を！
今年売上を伸ばせなかったオーナーさん、
この６月７月の花屋商閑期を利用し、
反省と情報を集めて検討してみて下さいね。
何もしなければ次のビックイベントの迎春商戦も
負け組に転落＆楽しい花屋道から撤退ですよ。
夕方からの授業の合間にキーボードと格闘しましたが、
お役に立つやら、立たぬやら。
今日はこの辺りで失礼・・・
最後までお付き合いありがとう御座いました。
またみてくださいね、 塾長でした。
過去の記述の中で特にお読み頂きたい物をピックアップ！
ご覧頂きやすい様に整理整頓中ですが
現役のオーナーさん向けお役立ち情報
花屋商閑期暇な時期をどのように
その一 お暇ならしてよね〜
その二 ボケーッとしてたら〜
マザーズデーについてその一
マザーズデーについてその二
花屋で扱う商品って
千両は正月の花材
餅花の作り方
餅花の作り方画像付き
シクラメンの仕入れ
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花屋開業を目指す未来のオーナー向けの情報
花屋の開店資金ついて簡単に
花屋開店になにが必要か？
花屋開店どうすれば？いつごろに？
花屋開業店舗選び貴方ならどうする？
その?どこがいいのかな
その?迷わず見てや〜
花屋開業は、簡単です？
その一 超簡単かな？
花屋開店の動機について
その一 軽ーい動機
その二 色いろおまっせ・・
花店見学にもマナーが必要では
花屋の技術と資格の情報
花屋技術と資格とその効果について
その一 資格が無くても？
その二 プロの仕事人は・・
花屋創業塾でのレッスンについて
その一 商品を作るのが
その二 塾長が指導を
その三 ネーミングは大変大事な・・
花屋開業の塾長と相談してみれば
花屋店作りと設備や什器店舗構成についての情報
花屋店舗をどのように造りますか？
素人が陥る店舗作りいろいろ塾長が・・・
その三で塾長がまたも・・
花屋さんならではの感動の話
その一 青年が一本のバラを・・
