花屋創業塾　塾長日記

花屋創業塾で花屋開業を目指す塾生さんに花屋経営の全てと花屋実践技術をマンツーマンでお教えして居ります。なぜ、素人が２８回の講座で、花屋を開業出来るのか・・・

店舗確定＝＞店舗レイアウト＝＞＝＞方眼紙に１０分の１の縮尺図を書いてみましょう。＝＞色画用紙を用意して下さい花屋設備と什器を10分の1で作ります。＝＞設備フラワーキーパー（冷蔵ショーケース）orストッカー（保冷庫）