花屋創業塾一門会のオーナーさん＆全国の花屋さんスタッフの皆様へ
花屋の上半期のビックイベント 母の日商戦、
お疲れさまでした〜
あなたの店に次々とお越しになるお客様が絶えない一日で、
足は棒になるし、昼ご飯を食べたか食べなかったかも忘れて花束作りや
アレンジメント作りに追いまくられたハードながら
楽しい一日でしたでしょう。
今年はゴールデンウイークから母の日までが短いのと、４月の
雨天続きの気候で花の仕入れ値が高くなりそうな気配でしたが、
５月に入ってからの天候が持ち直したおかげでしょうか、
あまり高値でも無くてひと安心でした。
母の日商戦終了日の夜には、卒業生で花屋オーナーさんよりメールや
元気な声で報告を頂き
様々な工夫と仕掛けで活躍した様子を知りました。
遅くなりましたが お花屋さんの母の日商戦、
お疲れさま！！ と申し上げます。
さて最近の塾長の事を書かせて頂きますと、
スクールでの業務に追いかけまわされていましてブログを書く時間が取れないのです。
今年の秋に開業する予定の塾生さんの進行状況
開業する予定の塾生さんの進行状況が
予定よりも早く良い方向になり
かなり具体的な段階までに進んでおりまして
それぞれの問題点や地域性にかなう花屋の営業形態を
時間をかけて答えを探す毎日です。
また３〜5月に新たに数名のお弟子さんの入塾がありまして
毎日忙しくさせて頂いております。
早朝の体力造りのウオーキングとバランス感覚が衰えないようにと
こわごわ始めたサイクリングにはまっておりまして、体重が３．５キロ減
ウエストサイズが８５から82センチにまでダウンして益々張り切っております。
家族に言わせると よ〜やるなぁ〜・・・と
あと水泳も加えるとトライアスロンでもする気ですかぁ〜ですが
おかげさまで体力、特に持久力が付いたように思えてなりません。
この花は、ストレートな容器に直接活け込む実技課題
今週の日曜日には花屋開業講座の一コマとして秋開業予定の
花屋向き店舗の確認に出張してきました。
地下鉄と南海電車に乗りおよそ1時間半の距離です。（場所はマル秘扱）
若い夫婦の花屋開業に向けての熱意と誠実さに、
不動産屋の社長が大いに肩入れをしていただいて
協力をして頂ける事を確認できましたので安心しました。
今後の花屋向けの改装すべきところ等を現場で説明できたことで一歩前進でしょうか
その後地域の競合する花屋さんを数軒、車で案内してもらい
つぶさに見て回る事が出来ました。
いよいよこれからが本番というか開店までの
長いスケジュールを立てなければなりませんよね
あと3〜4ケ月あまり有りますが、多くの課題に取り組んで
最適なアンサーを探す期間が塾長と塾生さんの間で続きますので
のんびりしてはおれませんぞ〜
次週の日曜日には
兵庫県尼崎市の○○まで出張を予定いたしておりまして
こちらは自宅の建物を利用した花屋開業となります。
倉庫代わりに使われていましたが、とてもよい物件で、
塾長としては、いかに改造するかを検討するかの下見でもあります。
現地の場所や物件の画像などは、開業するまでの秘密状態が続きまして、
それに改装すべき点や地域の競合店との差別化などを含めて
どのような店にするかなどは塾長としてのノウハウを含め、
業務にも関わりますので、何やら隠し事をしていて申し訳ございません。
当ブログをご覧下さる皆々様へ
塾長は元気に花屋創業塾で頑張っておりますのでご安心下さい。
最後に、最寄りの駅までの予定が、高速を遠路自宅まで送って下さった
花屋オーナー候補のご夫婦に感謝を述べて今日のしめにさせて頂きます。
Iさんご夫婦へ
車の中で沢山お話しながら、アットいう間に自宅に帰れ、
孫と遊ぶ時間も出来ました。
ありがとうございました！！
今日もお付き合頂き有難うございました。 花屋開業講座塾長 長谷川
,これから花屋開業を目指す方のために
塾長の覚えておきなはれや〜のリスト
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花屋を知る事 花屋開業講座創業塾について
花屋の経験と技術と資格の情報
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○ 花屋開業資金
1 開店資金は 2 開業資金の内訳 公的融資 3 花屋店舗をどのように
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店舗
お店作りについての基本的な考え
その三 ネーミングは大事 花店のネーミング名付け
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地域内同業者のリサーチ どの様な視点で観察するか
花店見学にもマナーが必要では
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店舗探しのコツ 不動産屋との良き関係とは 立地 スケルトン 居抜 トラフィックゼネレーター
保証金 家賃は値切ってなんぼ20091103
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花屋らしい店舗にー店舗改装のコツ
花屋店舗をどのように？ 素人が陥る店舗作り その三で塾長が
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花屋店作りと設備や什器店舗構成についての情報
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花屋の設備
リボン台
花屋のリボンとペーパー棚の作り方１
花屋のリボンとペーパー棚の作り方２
花屋フラワーキーパー(冷蔵ショーケース）について
フラワーキーパーその1 フラワーキーパー その２ フラワーキーパその3設置位置
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花の仕入れにについて
仕入れ仲卸の活用 2080818 花市場見学のコツ
花市場買参権とその他の質問/span>
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