花屋創業塾 塾長日記

花屋創業塾で花屋開業を目指す塾生さんに花屋経営の全てと花屋実践技術を マンツーマンでお教えして居ります。 なぜ、素人が28回の講座で、花屋を開業出来るのか ・・・

花屋さん勤めをしている方から開業相談についてのお話です。

では ではいつものように少し辛口&頑固な意見ですが、

お読み下さいね


質問は

花屋スタッフをしているのですが、今のままでは花屋の開業が出来るのか
不安で・・・

この様な質問を時々寄せられます。


他のサイトにも同様な質問を多く見かけますね


ご近所のショップに勤めて、現場経験を沢山積んでから開業を目指して・・・

3〜5年も修行が必要ではないでしょうか・・・・


いろいろな回答を目にしますが、 他のサイトと塾長の相違点は

花屋のスタッフ経験の有無で、花屋開業が出来る出来ない、が

問題では無いと言う事です。
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ハッキリ申しまして、花屋スタッフを長くしている事が、
開業の妨げになっている様子です。

特に最初から修行と決めて、期限を切ってから

スタッフになった方は独立出来ますが


いずれ花屋を持ちたい、してみたいと言うノリでスタッフになった方には

開業は無理でしょうね!


いずれ、取り敢えず、してみたいで3年を過ぎると、その可能性は1%以下になるようです。


なぜでしょうか?

現場仕事は覚える事が出来ますが、スタッフの方が気楽な事に慣れてしまい

経営者として感覚が無くなってしまうからでしょうかねぇ〜


次は 花屋勤め&スタッフとしての収入が他の業種に比べて低過ぎて、

ダブルワークで掛け持ちをする程で無いと、資金が溜まらないのアリ地獄ですかね。


3つめは、長くお勤めの方に見られる事例として

長い勤務年数が邪魔をして、開業する意欲を阻害しているようですね

5年〜10年を過ぎると、安定した生活を求める性格に変わり、初心者時代の

飛び込む勇気が萎えてしまっているようです。


なんで今更しんどい世界に飛び込まなくっても好きな花で・・・

たまに、このままで良いのかと思う頃には仕事が忙しくなって忘れてしまい・・・


人並み以上の技術が有るのに、地位が有るのに〜今更ペコペコできるかぁ〜

仕入業者に対して偉そうにしていた自分がなんで肩書を捨ててまで・・・

自社内での技術は有るが、それが本当に世間的にどうなんだろうか?


大変でしょ、花屋さんのオーナーになるって事は


思い詰めて、家族と相談して、決意したなら

実行力の有る時に開業に向けてスタートして下さい。



花屋さんで勉強したいなら、開業準備と同時進行で、

1年間(フォーシーズン)を限度にして下さい!


私、塾長が奥さんについて行くスーパーの近所に新しい花屋さんが出来て

通るたびにチェックして居ります



まだお若い女性ですが、なんとも特徴の無いお店で、いつ頃ギブアップされるかと・・・

お見かけするに、かなり長い間花屋さんで修行されていたようですが、

それがかなりネックになっているようで心配でたまりません。



開店直後は女性オーナーの雰囲気がする、お店風(あくまで風です)だったんですが

経営を習わ無かったか、コンセプトが弱かったのか、

それとも新しい花屋スタイルを作り切れなかったようです。


すぐに昔スタイル(地域環境にミスマッチ)の花揃え

日々の売り上げに窮するばかりに、安売り束が店頭に並ぶ始末で、ア〜ァ〜(>_<)



花屋仕事をマスターしたとの勘違いを治してあげたい気分になる塾長ですが・・・

これからいつまで持つか、何か新しい取り組みをされれば良いのにと心配です。


いきなりですが、最後に、

○ 勇気と決断力がなければ一歩など踏み出せません!

○ やってみなはれ やってみなきゃわかりませ 変われません!


今回もお付き合いいただきありがとう御座いました。


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