まいど～ 花屋開業講座の塾長です。
まもりたい、 避けたい 取り組みたいの３っの たい をとりあげます。
〇 時間の厳守＝時間管理＝スケジュール管理
花屋さんのお届け仕事に限らず商売人が守るべき基本ルールでも有りますが
花屋仕事は大安吉日などにハンパなく集中しがちで
小生が若い頃に、大先輩の花屋さんから次のようなアドバイスを・・・
約束の５分前と５分の遅刻で 大違いだよ！
予定より早い場合はキレイな花 遅くなった時・・・下手ね！
花嫁さんにとって一生で１回の大事な商品の到着を待つ訳で
他の商品でも、お客様の気持ちを考えると当然でしょう。
お届けする時には自信の溢れる笑顔で大きな声で(^O^)／、
おめでとうございます〜
綺麗なブーケを作らせていただきましたぁ〜 ありがとうございますぅ〜
決してこれでいいのかなあ〜 もう少し手を入れないと・・・
徹夜で〜疲れたあ〜 なんて顔でお届けしないで下さいね。
結婚式当日の花嫁さんは早朝から多忙で、届いた商品のイメージが良ければ
細かい所まで気が回らないハイテンションな状態ですからネ！（ナイショ）
☆ 時間の厳守＝時間管理＝スケジュール管理
☆ トラブルやクレームを避ける事が出来るのか？
☆ 花屋さんの人気商品として取り組む事が出来るのか？
☆ ウエディングで、ご指定の花が使用されていなかった？
遠方地への配達には ご注意願い！
普段１時間で行ける予定が 連休で渋滞(＠_＠;)
如何なる交通事情に出くわす事も想定して、現場で時間調整する位でお願いします。
〇トラブルやクレームを避ける事が出来るのか？
ブライダル商品で起こり得るトラブル＆クレームの原因とは何でしょうか？
落ち着いて考えてみれば対処できるはずですよ。
一番多いクレームは 注文通りに出来ていなかった・・・気がする、
すなわち、☆希望の色使い＆☆イメージと違っていたのでは無いでしょうか？
☆ ご指定の花が使用されていなかった？
すべてオーダーを頂く時の花屋スタッフさんの不注意が原因です。
花嫁さんは夢を大きく持って（予算は少なく）花屋さんと打ち合わせにお越しで
その時には 結婚情報誌や ブーケー本を持参されるのが最近のスタイルです。
ご注意ください 未来のお花屋さん！
花嫁さんが持参したブーケ写真の季節は？
☆季節を無視した 今咲いてない花である事を説明しましたか？
☆本来の花色で無い事を説明しましたか？
（その写真の花の色はイメージupの為に画像が加工されていた）
花材については
第１希望の花が無い時に備えて第２希望の代替品をお願いしておきましたか？
昔なら自店で過去にお作りしたブーケー写真をお見せしてお話を伺いましたが
パソコンを使い画像をスライドショーでお見せする事も容易になりましたね！
ブーケーサイズを決める時に
〇 身長とハイヒールの高さを聞いていましたか？
（決して貴女には似合いそうも無いですよ〜なんて心で思っても態度にはＸ）
お約束事を 無事、確実に、笑顔 で接して下さい。
お客様から記念に結婚式当日のスナップ写真を頂きたいと
おねだりしておきましょうね！
大概の方から、後日持参して下さいます（お土産付きで）
ご夫婦の結婚記念日には 小さなブーケをお贈りする （1年目のみ）
すると、その後のご紹介や口コミでご注文を頂ける事に・・・
