食紅を使って餅を紅色にする作業で、
国内産水稲餅米使用の切りもちがおすすめで !
まいど おおきに〜〜
春の花屋の繁忙期 頑張って下さい！
今回の店舗物件では無理がありそうで、花屋開業を見送る方向で
春のお彼岸 〜 卒業式シーズンの贈呈用花束や式典の生け込み
などなどで猫の手も借りたいほどの忙しさの
花屋オーナーさん スタッフの皆さま
お疲れ様です
花屋開店するには どうすれば、何をすれば良いですか？
まいど！
花屋開業講座 花屋創業塾の塾長です。
年初以来 おかげさまで忙しくしていまして、土曜 日曜日も講座を開講しておりまして
ブログの更新が出来ずで 歯がゆい毎日を送っております。
２月２７日〜からのＮＦＤコンテストや大阪府技能士会のコンテスト2/11がありまして
それにチャレンジする在学中の塾生さん多数いてましてその応援とアドバイスなどもあり
楽しいながら緊張の毎日を過ごしています。
また自宅に帰れば同居している１歳８ケ月の孫が 私の部屋に突入してきて作業中のパソコンを指さして
ゆ〜ちゅ〜ぶぅ〜う〜と言い童謡を見せろと・・・・の〜んびりさせてくれません（楽しい忙しさです）
花屋開業講座実技実習作品 1
花屋開業講座実技実習作品 2
今日は花屋開業講座について書かせて頂きます！
花屋開業を目指す人たちへのご案内
花屋創業塾の花屋開業コースは 受講生の経験 能力 通学予定に合わせて
つねに個人指導で あなたの個性に合った素敵な花屋に成るための 花屋経営学と花屋技術訓練講座です
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- 花屋創業講座案内 -----------
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名称 = 公益社団法人日本フラワーデザイナー協会 公認校 あいるフラワーズカレッジ梅田本校内
ＨＰ = http://i-ll-flowers.com ココカラ
講座内容 = 全２８回 x１回約４時間 合計１１２時間以上
花屋経営関する座学 講義 ２時間 花屋実技２時間
期間 入学から卒業までの期間はありません。ご自分のペースで可能です！
月１回など２年越しで開業した実例も有りまして
入学〜花屋開店までの期間は,個別カリキュラムを組むため期間の定めは有りません。
曜日 ＝ 不定休 お勤めの方でも通学できるように土、日も可能
ご希望の時間でも、先に入塾生がいる場合は調整をおねがいしております。
時間 ＝ ａｍ１０ 〜 ｐｍ１0 までの間で４時間がキープできるように来校下さい
振り替え ＝ 受講日の３開講日までにご連絡いただくと他の曜日に振り替えが可能です。
カリキュラム ＝ 基本２０回 選択科目８科目の合計２８回
花屋開業講座は全てマンツーマンの完全個人レッスン形態をとっています。
☆ 個人の能力、花屋形態、開業時期により個別カリキュラムを作成して居ります。
当校オリジナルなカリキュラム構成の為一般公開はしておりませんが、相談に来校された場合にご確認いただけます。
入学金￥３０．０００ 学費 = ￥３８９.０００ー（税込）
フラワーデザイン用具 ナイフ ハサミ ワイヤーセットなど個人用道具はご必要な物だけ用意します＝実費）
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花屋開業塾事前相談
花屋開店するには どうすれば、何をすれば良いですか？
いろいろな質問や相談をお受けします、
今回はその事についてお話します､お付き合いください。
花屋開店 希望のかたに 花屋開業講座(花屋創業塾）にて
入学前に､事前相談の面談（無料）をしています。
塾長の私とＮＦＤ本部講師で事務局長の２人で開業を希望する人の、
個性や志望動機、それぞれ個人によって異なる生活環境や開業準備金、個人の資質＆個性などあらゆる条件と
人によっては花屋に向き不向きが有る事 そしてどのような花店にしたいのか 成りたいのか？
その他いろいろお聞きしたり、花屋の現状など時間をかけて説明と相談をお受けし
その上で指導の方針を理解して頂いて、充分納得してから御入学へ・・・となります。
不器用なんですが…？
花に対する知識が無いのですが…？
花屋の経験がありませんが…？
アレンジの経験無いのですが…？
また
花屋の店員としての経験があるから開業とお考えの人も要注意ではないでしょうか。
なぜならば、スタッフとしての経験は花や商品作りの経験は生かせますが
仕入れから経理 営業 販売戦略まで店舗運営全て任されていたならばよろしいですが
最も重要な花屋の経営について学ぶ機会はほぼ無かったからです。
花屋のスタッフ経験者がたどる道は、以前に努めていた花屋コピーでしかないからで
立地条件 店舗条件 資本力 地域の売れ筋 など全てこれから開業する地域とは
異なるからからで、改めて新しい場所での花屋の経営形態を作ら無ければ
安定した花屋の経営が出来ないと思うからです。
＝ 色々心配なこと、気掛かりな事が有れば、全部打ち明けてご相談下さい＝
この 花屋開業創業塾の事前相談がとても重要なことであり
不安や悩むことがあれば迷わずお受けになることをおすすめします。
若い感性で事務局長の先生も同席し相談にあたりますし指導者との相性や スクールの設備も気になるでしょう
どうぞ私どもと話し合って 不安や悩みを解決して前進するか開業をやめるか判断して頂けます。
事後の営業電話やアプローチなど一切しないのが
あいるフラワーズカレッジのスタイルで有り
我々の方針でも有ります。
そしてご希望の花屋スタイルに合ったカリキュラムを個別に作成し
可能な限りの応援をするのも私どもの使命だと承知しております、
どうぞ気軽にご連絡の上お越し下さい。
花屋開業講座実技実習作品 3
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花屋開業を目指す未来のオーナー向けの情報
花屋開業は、資金とその他
花屋開店の動機について
その一 軽ーい動機
その二 色いろおまっせ・・
花店見学にもマナーが必要では
花屋の経験と技術と資格の情報
花屋技術と資格とその効果について
花屋創業塾でのレッスンについて
花屋店作りと設備や什器店舗構成についての情報
花屋店舗物件探しのコツ その1
花屋店舗物件探しのコツ その2
花屋の開店資金は、ケチるが勝ち
花屋店舗をどのように造りますか？
素人が陥る店舗作りいろいろ塾長が・・・
その三で塾長がまたも・・
花屋設備について
花屋のリボンとペーパー棚の作り方１
花屋のリボンとペーパー棚の作り方２
花屋のフラワーキーパーその1（冷蔵シヨーケース）
花屋のフラワーキーパー その２（冷蔵シヨーケース）
花屋さんならではの感動の話
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現役オーナーさん向け情報
花屋商閑期暇な時期をどのように過ごしますか？
その一 お暇ならしてよね〜
その二 ボケーッとしてたら〜
お役立ち情報♯１
先を見越した販売戦略とはその1
先を見越した販売戦略とはその2
お役立ち情報♯２
迎春アレンジの極意 - 花屋創業塾 塾長日記＝正月用アレンジはぜひ・・・
千両は正月の花材
餅花の作り方
餅花作り写真
シクラメンの仕入れ
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花屋になるってことは＝＞商売人になることで・・・
あけましておめでとうございます。
室内のしめ縄リース
まいど〜おおきに！ 今年もよろしく願います 花屋創業塾の塾長です。
今年の干支は申（さる）と言う事で我が家の玄関のウエルカムフラワーにも
サルさんがいましてしかも母猿が可愛い子猿をだっこしてアレンジの中に
松ぼっくり（まつかさ）２個で親猿を、ハンの実で子猿にし顔は紙粘土をのばして貼り付けてます。
玄関ドアー飾りは 手作りの花餅飾りに枝若松とアートの笹 梅などを配した門松風にしました。
参賀日も過ぎはやくも４日になり さすが昼のうちから辛口の酒を熱燗で
キュー あぁ〜 うんめぇ〜とはなりまへん。
そこで今日は昼からは渋茶にお茶受けは和菓子であんこがたっぷりのきんつばを
パクリと割ると つやつやと輝く小豆がたっぷりと・・・美味ですネ〜〜
年末商戦お疲れさまでした。
年末迎春商戦を乗り切った花屋オーナーさん激務の疲れも癒えて
今ごろはのんびり好きなことして冬休みをお楽しみのことと察しています。
１週間に及ぶ残業 徹夜が続く
花屋の年末仕事で３１日には疲労もピークに達し
元旦はなかなか起きれずに、お昼過ぎまで寝ておられたのではないでしょうか
どうぞゆっくり充電期間としてお過ごしくださいね。
塾長の正月休みにしたい事は読書三昧でした
昨年夏ころから山本一力さんの江戸時代の深川を舞台にした小説の虜になりまして
ブックオフとアマゾンで全て買い集める、いわゆる作者買いをしていました。
中年になり２億円の借金を背負いながらも小説家になり借金を返した異色の小説家です
魂の仕事人 山本一力氏インタビュー はココから
ご自分でも商売や会社経営をしていた作者さんですから、今まで読んだ時代小説とは
一味違う商人像とアイデアあふれる商売がドラマ仕立てで描かれておりフアンになりました。
おたふく 銀しゃり 蒼龍 あかね空 などは商売について
いろいろ考えさせられる内容ですのでどうぞご一読頂くのも良いかと思います。
まじめに商売するには、確かな利潤を加えて商品の売値を決めるか、
一生懸命すれば必ずチャンスと応援する人たちが現われるなど
フムフムそうだそうだ そうなんだぁ〜と・・・・
今日のタイトルに話をもどしましょうか
花屋になるってことは＝＞商売人になることで・・・
良く言われる事ですが、花屋さんって商売人？
はやらない花屋さんてなんだか独りよがりでガンコナ職人さんみたい〜
確かにサラリーマンじゃ〜ないし 商売しているから商売人には違いありませんが、
どちらかと言いますと職人さん気質なオーナーさんが多いかもしれませんね
職人さんが作り それ仕入れて売る仕事を商人がを受け持つ形態ではないでしょう。
店内にある商材（花）を様々な形に（職人）してお客様に対応し、販売するのが花屋ですからね
でも 発展し売り上げを伸ばす花屋さん達の共通点は
あきんど魂（商人魂 商い心）が職人気質を上回っているようです。
こんな商品作れますか？ と言う言葉から売れ筋商品を・・・
たまたまお客さんとのお話からヒントをえて、売り方を変えてみたり・・・・
新聞やテレビを観ていてひらめいたから・・・
なんとなく１００均の店をぶらぶらしていて思わぬ商品のヒントを・・・
テレビのビジネス関連番組は必ず見ますよ〜
日常の暮らしの中からでも商売のヒント販売方法を探し、見つける事が
好きで得意な人、はやりごとに敏感で将来の展望をしっかり考えているなどなど
商品を作る時は職人になるが、常に先をみつめて商人としてのアンテナを伸ばしている事が大事では・・・
花屋は待ち商売だからと・・・ よその花屋がしているから真似すれば・・・
良い品を作っておれば・・・ 他の花屋がしない事だから・・・
景気が悪いからとか・・・ ネットなんてめんどくさいし効果が無いのでは・・・
頑張っている花屋創業塾卒塾生のオーナーさんから
今年も沢山の年賀はがきを頂きました（ありがとう）
さすが繁盛店の商売人さんで、一言ながら今年の抱負を書いてありまして
その一言を塾長に知らせることで
ご自身への再確認と自店のすべき改善でも有るようです。
年末商戦で前年より売り上げが伸びなかったお店のオーナーさんは
大いに振り返ってみてくださいね
商人魂が商売手法が商品がマンネリ化してませんか？
母の日直前や年末だけ頑張っても効果は出ません、絶えず進化を心掛けていましたか？
吉本興業の西川きよしさんは言います・・・小さなことからコツコツと
このお休み中でなにかを見つけて頂きましょうか？
たとえば今年こそは、店内レイアウトを変えて、リフレッシュしてみようかな
売れ筋の商品をネットで調べてみるのもやってみようとかな
なんでもいいんですよ〜〜〜
オーナーとして 商人として考えて
塾長は何時もの様に叫びますよ〜
やってみなはれ やってみなければ わかりません 変われまへん。
本日も最後までのお付き合いを、ありがとう御座いました。
２０１6・1・4 花屋創業塾 塾長 長谷川作夫
11月オープンのお花屋さん
兵庫県尼崎市、武庫之荘 きさな堂 さん
きさな堂ブログはこちらから Yahoo!ショッピングサイト きさな堂はこちらから
10月オープンのお花屋さん
富田林市 フラワーギフト＆花遊空間
花舗 ぽれぽれ さんの ＨＰはココから ブログはココから
花屋開業 園芸店 ネット通販花屋で起業！
花屋のオーナーさんを育成するスクールです。
花屋創業塾は独自のスタンスで確実 をコンセプトに
地道に活動する事で、失敗しない花屋開業をお教えする事により
開業後の 悲しい結果に陥る人と 閉店に到る花屋を１軒でも無くしたい想いで
受講生に合った個人指導で花屋開業と儲かる指導で
全国各地に多数の開業店の実績を誇る花屋開業講座＝花屋創業塾です。
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花屋開業を目指す未来のオーナー向けの情報
花屋開業は、資金とその他
花屋開店の動機について
その一 軽ーい動機
その二 色いろおまっせ・・
花店見学にもマナーが必要では
花屋の経験と技術と資格の情報
花屋技術と資格とその効果について
花屋創業塾でのレッスンについて
花屋店作りと設備や什器店舗構成についての情報
花屋店舗物件探しのコツ その1
花屋店舗物件探しのコツ その2
花屋の開店資金は、ケチるが勝ち
花屋店舗をどのように造りますか？
素人が陥る店舗作りいろいろ塾長が・・・
その三で塾長がまたも・・
花屋設備について
花屋のリボンとペーパー棚の作り方１
花屋のリボンとペーパー棚の作り方２
花屋のフラワーキーパーその1（冷蔵シヨーケース）
花屋のフラワーキーパー その２（冷蔵シヨーケース）
花屋さんならではの感動の話
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現役オーナーさん向け情報
花屋商閑期暇な時期をどのように過ごしますか？
その一 お暇ならしてよね〜
その二 ボケーッとしてたら〜
お役立ち情報♯１
お役立ち情報♯２
迎春アレンジの極意 - 花屋創業塾 塾長日記＝正月用アレンジはぜひ・・・
千両は正月の花材
餅花の作り方
餅花作り写真
シクラメンの仕入れ
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確かな技術 選んで素敵！を感じて頂ける一門会メンバー お花屋さんのリンク集です
どうぞ ご贔屓お引き立ての程お願いいたしますm(__)m
大阪市淀川区 オシャレな店舗の花屋さん アートフラワーも人気です
大阪市西区から全国にお届けする ネットショップ＆ＦＤレッスンプロ活動
香川県小豆島の老舗のお花屋さんのHP
フラワーショップ PerSika ペシュカ
店舗住所 大阪府箕面市牧落３-１０-２２
tel ０７２-７３７−６７０８
（神戸市北区の神戸電鉄 道場南口駅近く 園芸専門店、切花も好評販売中！ ）
京都北大路 Tunagu 花
（地下鉄北大路駅２番出口からすぐの可愛い花屋さんのブログ）
花ふぅふぅ
（大阪市城東区古市 花好き＆笑顔の彼女がオーナーのお店）
小春びより
（環状線桃谷駅前 可愛いお花も得意なお花屋さん）
flower house花シュシュ
（気候温暖な和歌山市から ネットのお花屋さん）
フラワーショップHaruru
（大阪市からお届するネット専業のお花屋さん）
カンカン スタイル
（堺市南海電車深井駅ホームから見えるお花屋さん）
花の部屋
（阪急豊中駅近 絵本好きなお花屋ママの居るお花屋さん）
フラワーサロンＩＴＯＷＡ
大阪狭山市今熊 バルーンも得意なお花屋さん）
フローラステーション神花園
（大阪府羽曳野市誉田 道の駅にも出荷しています）
川戸花店
（大阪市天王寺区にある四天王寺の門前に有る老舗花屋さん）
Flower, Green & Design 薫る花
(大阪市東住吉区今川4丁目 花好きオーナーさんです）
Ｓaita saita flower shop
（大阪府岸和田市からお届けのネットショップです）
フルール ヴアンベール --
(愛媛県松山市 ネット専業のお花屋さん）
上記の他にネットを開設していませんが、各地にありますので
どちらにすればとお悩みならば塾長までお問い合わせください。
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年の初めのめでたさを・・・ご挨拶申し上げます。
新年明けましておめでとう御座います
お正月気分の１曲から
筝曲 春の海をお聞きになりながら ゆっくり気分でお付き合い下さい。
花屋オーナーさん スタッフの皆さま年末と迎春商戦
まことに お疲れさまでした！
花屋オーナーを目指す人と すでに開業し花を通じた御商売に関係する方々に
今よりも より良い花屋道を楽しんで頂けるように、
面白く＆役立つ情報をお届けしたいと新年より気合いを入れる塾長です
どうぞ本年もよろしくお願いいたします。
大晦日の夜、店の片づけを終えたオーナーさんから塾長にメールが
年末商戦 前年対比120％ＵＰですよ〜
うれしい報告をくれたメンバーさんがいました
前の年より２割も売り上げを上げたとの報告で、一気に塾長のテンションもＵＰです。
ほんまに よう頑張りはりましたなぁ〜
この年末お店に激励に行った時 そんな気配を感じておりましたが
やはり報告をくれると、それを見ると ヤッタ〜って気分になれました。
さて今年の自宅の花は・・・と話題をかえて
玄関に飾った餅花で
柳の根元に松と南天の実と笹の葉をそえ半紙を巻き 金銀の水引で結びます。
作業時間は取り付けまでおよそ３０分ほどで出来
殺風景な玄関ドアーもこれで一気に迎春気分に変わり満足満足です。
室内の花は次回にご紹介するとして、いまからのんびりと読書三昧に入ろうかと
思っていまして、年末に買った時代小説を４冊を楽しむお正月になりそうです。
最後に最近の我が家のはやり歌をご紹介します
孫の通う園の先生から教えて頂いたとっても楽しい曲ですからどうぞご覧ください
縁起の良い、そして美味い海老とカニが出てきます
軽い運動や美容体操にもなるのでは・・・・と
本日も最後までのお付き合いを頂き有難うございました。
2016/1/2 塾長 長谷川
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花屋開業を目指す未来のオーナー向けの情報
花屋開業は、資金とその他
花屋開店の動機について
その一 軽ーい動機
その二 色いろおまっせ・・
花店見学にもマナーが必要では
花屋の経験と技術と資格の情報
花屋技術と資格とその効果について
花屋創業塾でのレッスンについて
花屋店作りと設備や什器店舗構成についての情報
花屋店舗物件探しのコツ その1
花屋店舗物件探しのコツ その2
花屋の開店資金は、ケチるが勝ち
花屋店舗をどのように造りますか？
素人が陥る店舗作りいろいろ塾長が・・・
その三で塾長がまたも・・
花屋設備について
花屋のリボンとペーパー棚の作り方１
花屋のリボンとペーパー棚の作り方２
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花屋のフラワーキーパー その２（冷蔵シヨーケース）
花屋さんならではの感動の話
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花屋商閑期暇な時期をどのように過ごしますか？
その一 お暇ならしてよね〜
その二 ボケーッとしてたら〜
お役立ち情報♯１
お役立ち情報♯２
迎春アレンジの極意 - 花屋創業塾 塾長日記＝正月用アレンジはぜひ・・・
千両は正月の花材
餅花の作り方
餅花作り写真
シクラメンの仕入れ
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確かな技術 選んで素敵！を感じて頂ける一門会メンバー お花屋さんのリンク集です
どうぞ ご贔屓お引き立ての程お願いいたしますm(__)m
大阪市淀川区 オシャレな店舗の花屋さん アートフラワーも人気です
大阪市西区から全国にお届けする ネットショップ＆ＦＤレッスンプロ活動
香川県小豆島の老舗のお花屋さんのHP
フラワーショップ PerSika ペシュカ
店舗住所 大阪府箕面市牧落３-１０-２２
tel ０７２-７３７−６７０８
（神戸市北区の神戸電鉄 道場南口駅近く 園芸専門店、切花も好評販売中！ ）
京都北大路 Tunagu 花
（地下鉄北大路駅２番出口からすぐの可愛い花屋さんのブログ）
花ふぅふぅ
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小春びより
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（堺市南海電車深井駅ホームから見えるお花屋さん）
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（阪急豊中駅近 絵本好きなお花屋ママの居るお花屋さん）
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大阪狭山市今熊 バルーンも得意なお花屋さん）
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（大阪府羽曳野市誉田 道の駅にも出荷しています）
川戸花店
（大阪市天王寺区にある四天王寺の門前に有る老舗花屋さん）
Flower, Green & Design 薫る花
(大阪市東住吉区今川4丁目 花好きオーナーさんです）
Ｓaita saita flower shop
（大阪府岸和田市からお届けのネットショップです）
フルール ヴアンベール --
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上記の他にネットを開設していませんが、各地にありますので
どちらにすればとお悩みならば塾長までお問い合わせください。
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花屋開業 初めての年末迎春商戦・・・ガンバッテ〜
12月28日 珍しく朝からブログをアップしていまして、
この年末の記録のつもりで したためています。
たぶん愛弟子さん達の花屋オーナーさん、
それに花屋スタッフの皆さんは
迎春商戦で 猫の手も借りたいほど忙しく、
一秒でもお店に関わりたくて
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