花屋の店舗物件について　どうしますか？

花屋創業塾の開業講座は、花店園芸店　ネット通販　花屋の起業

花屋開店を実現させる花屋オーナー育成スクールです。

花屋創業塾は過去現在も、独自のスタンスで確実をコンセプトに地道に活動する事で、

失敗しない花屋開業をお教えして居ります。

受講生に合った個人指導で個性を生かして　儲かる指導と技術提供と開業後の無料アドバイスで

全国各地に、多数の開業店の実績を誇る花屋創業塾です。

ＮＦＤフラワーデザイナー　フラワー装飾技能士の長谷川塾長です。

毎度ご来塾ありがとうございます。

先週のレッスンで、花屋開業を目指す方に、

花卉業界の現状から〜個人オーナー店の経営方針と　

すでに卒塾し繁盛している先輩オーナーさんの成功事例などなど

熱心にお聴き頂くもので、３時間も話をさせて頂きました。

入塾間際の方には、花屋経営の現状と、この先考えられる変化（営業形態）

実店舗探しのコツ、立地について（トラフィックゼネレーション＝ゼネレーター）

などなど盛りだくさんを理解して頂きます。

また　花屋開業書籍（開業指導書）との　現実の差をしっかり知って頂きたいので

質問について答える事と、なるほど、そういう事なんですねと理解して頂けました。

でもチョット長すぎたのかその後咽喉に変調がきまして、

それに季節の変わり目もあって・・・とうとう風邪を引いてしまいました。

あなたの風邪はどこから？　ってコマーシャルが有りますが

塾長は咽喉から〜　いつものパターンなんですが　今回は頭痛からって、新手ですね（笑）

さて花屋さんについてお話を始めましょうか

☆　塾長の　花屋を開業するには　どうすれば良いの編

（塾長の手造りリボン＆ペーパー台）

簡単手造り出来ますから、参考になれば幸いです。

（木材カットはホームセンターですから、電動ドリルドライバー　ボンドがあれば１日で完成）

私は大小３台の電動ドリルを持っていますが、

これから花屋開業を目指す方にとって一台は欲しい道具ですよね

どれも近所のホームーセンターで特売日に買いました。

（ＡＣコード付き特価で１８９０円　充電タイプも特価の時に２．０００を切ってましたよ〜〜）

開業後も、大きな花装飾の木工ベース作りや、陳列棚も好きな大きさで手造りや改良に使えます。

以前にお約束しておきながら多忙につきお話していない店舗の立地について

話を進めていきましょう、お付き合い下さい。

- - - - 前回の記事　（９月１０日）----

　　　　　　　９月１０日をご覧になる時は　ここから

☆　塾長の花屋開業するなら　＝お得な情報でっせ〜＝　

花屋店舗探しで大事なＴＧ（トラフィックジェネレータ）についての考え方についてご紹介します。

学術的や専門的な部分は下記を参考にして頂いて、花屋さんの意見はその後です。

店舗開業・独立・改装ならお店ひらく.comさんが分り易く書いておられますので

先にご覧ください

TG（トラフィック・ジェネレーター：交通発生源）

少し言葉の意味がお解りいただけたと思います。

人はただむやみに移動するのではなく、なにかの目的があって動くのですよね

その動く時に目的地に向かう時に、安心　便利　近い　楽しいが加われば良い訳です。

そろそろ塾長の意見に（花屋さん向きに）

花屋店舗探しのコツですが、

○　あまり知らない地域を（土地勘が無い）選ばないでください。

○　自宅から車で片道３０分以上かかるところは、覚悟してください（但し仕入先と同一ラインならば可）

　　毎日の通勤時間のロスが大きいですし、特に家庭持ちの女性（家事に取られる時間）には不便ですよ〜

○　自宅ー店舗ー仕入先の花市場を地図上で線を引いて、△形で描いて下さい。

　下手なお絵かきでスミマセン

仕入先――――――――店舗―ー自宅が直線状なら　なお良しでしょう。
　　　　　　
自宅と店舗との行き帰り当然頻繁になりますから　この距離が長いと負担になります。

（仕入先は地域によって遠い場合があり　これはどうしようも有りません）

今日はここまでとして

次回は具体的な花屋の店舗選びについてお話致しましょう。
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当ブログを初めてご覧頂いた方の為に、店舗の探し方についての過去記事を参考にして下さい

花屋店舗物件探しのコツ　その1
花屋店舗物件探しのコツ　その2

具体的な花屋の店舗選びについてですが

トラフィックゼネレーションを考えて、立地を決めるなど、

あらゆる可能性を込めて探した店舗の候補が３件有ったとして仮定して進めましょう

保証金（敷金）礼金　家賃　などが同じとするなら、如何に？

１軒目　スケルトン状態での物件
　
（スケルトンとは骨組みあるいは下地丸出しで、なにも無い状態）
　　　　　（トイレ設備も店頭のサッシも無い、壁や床もコンクリー丸出しの場合も有ります。）

詳しくは　このブログがおすすめ　テナントの賃貸借契約　

２軒目　下地は整っているが大きく内装を工事が必要な物件

３軒目　大きな改装が不要で、壁紙や照明器具など少々の改装ですむ物件

さぁ〜どないしましょかね〜

スケルトンのメリットは、思い切った改装が出来る事で、

イメージ先行重視で資金が潤沢ならば良いかもですが

トイレ設備を儲ける　電気配線をする　床を貼る　壁　サッシを取り付けるなど

単なる下地作りで２００万円〜は掛かるとお考え下さいね。

そこからやっと内装工事に書かれる訳です。

後の２問についてはどちらが有利かはお判りでしょから説明を省きます。

○　過去事例の紹介

過去にカウンターが残された喫茶店跡の物件で、

花屋さんをオープンした塾生さんがいましたので、その事をお話しましょう。

塾生さんがとても良い物件なんですが〜見てくれませんか〜と塾長に言いまして

じゃー見に行こうと同行しました。

１０坪ほどでしたが店頭は広く使えるし、入口はオシャレなガラスの引き戸

床も壁も綺麗、照明も使える（スポットを追加設置）など申し分無しです。

先生〜このカーブしたカウンターは要りませんよね、

邪魔ですよね〜

塾長の答え

喫茶店仕様だからカウンターの裏側、水回りは完璧！

イイじゃないですか、カウンターの後ろに入れば見られたくない物が隠せるし

ながいカウンターも使い方一つ　工夫一つでディスプレーも出来るのでは・・・と

結果曲線のカウンターが店の顔になった実例で、

初期費用がほとんど掛からず、後の資金に余裕が出来て

オーナーが好きで集める壺　鉢　高級花器などの商品で評判なりました。

初めて独立するんだから、思い描くイメージで店を作りたい

一国一城の主になるんだからと夢を描いて頂くのはかまいません

しかし

開店までに見栄え良く資金をつぎ込んで出来たのは

　ただの花屋の器です。

夢で開店する、綺麗な店舗に立ちたい＝私はシンデレラに成りたいの〜ならば

そんな塾生＆オーナーさんに塾長は感心が無いと申しておきます。

泥臭くても良いんです、繁盛店の花屋オーナーになりたいと

熱い思いのオーナー候補生さんと　

熱く話したいし、成功して欲しい！　本音で話したい！　

ただそれだけが　塾長の講義で時間をオーバーしてまでお教えする事なんです。

店舗は城作りでは有りません（昔のバブル期時代）

商売の基地　器　砦であること

生産人口と地域人口の減少と高齢化が迫って来ます

地域に縛られた店舗の限界がいずれ訪れます。

砦の器から発信する情報　商品　販売方法の変化（ＥＣなど）

外に向かって花屋の展開を考えて行かなければ先細りの商売です。

（駅前　ショッピングモールーなどでの出店では無く、独立店舗を主眼に書いてます）

今日も最後までお付き合いありがとう御座いました。塾長

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