バケツを並べるだけの 素材販売スタイルの花屋ならば、
開業講座を受けなくても 誰でもできるのでは？
今回は花屋を開業 開店 あるいは花屋で起業をお考えの方に
役立てばのお話で 花屋開業講座の塾長が指導する
花屋開業オーナーコースの卒業生の事をお話します。
実店舗でお花屋さんをオープンするオーナーさんは、
１年間に開業した数は多い年でも３店ほどで、
毎年だいたい１～2店くらいです。
少ないと思う方、なぜと疑問を持つ方が多いと思いますが
ただ花屋開業講座の受講生とスタッフ実務養成講座の受講生さんが
いつも多人数の在籍を頂いておりますので、結構忙しい塾長です。
スタッフ実務養成講座の受講生さんは、花屋のスタッフとして活躍されています。
開業講座受講生の人数よりも開業者が少ない理由は、
開業講座に入学して花屋仕事の現実や 思うより厳しい状況を塾長より講義の中で
えられたり ご自分で悟られたりして、元の仕事に戻られる方や
商売より花が好きという事で親の後を継ぎ生産農家にUターンした方などなが
開業講座受講中で、新たな気付きがあり途中退塾者もおられます。
店の前 歩道上も構わずに仕入れた花を２～３種類束ねて、透明セロファンで
包み、多くのバケツを並べるだけの 安売り素材販売 スタイルの花屋
ならば、わざわざ開業講座を受けなくても花屋が出来ることを知る塾生さんたちです。
開業指導の本などで得た浅い知識を、自分なりに解釈して理解した
つもりだが、塾長の花屋開業講座で現実を知っていただき、
考えを改めて頂く事で、
開業しばらくして閉店と言う不幸を避けるような指導も
塾長のだいじな仕事の一部として十分に承知しております。
しかし私の仕事は、このコース花屋開業講座だけではありません。
塾長の仕事は他にも、フラワーデザインを一生の趣味として楽しむ生徒
さんや将来指導者になりたい生徒さん、
花屋技術講座でステップアップが目的の花屋オーナーさんや店員さん等の
多数の方々があいるフラワーズカレッジに来てくださってまして、
その方たちにも指導しています。
又 開業コースに関してはマンツーマンでリードしなければ
ただの開店指導になってしまいます。
私が指導するのは花屋を創業する、出来るです。。
既存の花屋を真似るのなら先輩の花屋さんでも教えることが可能ですし、
本を読むだけでもいいでしょう。
技術的には、NFDフラワーデザイナー講師 1級フラワー装飾技能士と
大阪府職業訓練免許を保持していますので確かな保証でもあるでしょう。
既存の店にない新しいスタイルの花屋のオーナーに成ろうとする人の資質
やコンセプトや資金や環境まで理解して、ベストを探すのが、
小生の花屋創業塾の第一目的で、
この２８回の受講で 開業すれば出くわすだろう花屋の実務を３年経験し
たと同じ様なほどの 実務能力を目指しています。
おかげ様でお弟子さんのオーナーさんは、みなさん頑張って
それぞれ 素敵な お花屋さんに成り
自分の花屋道に邁進してくれています。
私は皆に元気を貰って楽しくやつてま～～す。
花屋さんは開店するのではなく 創業でなくては成りません
入学から卒業までの１２０時間以上の訓練や講義や
シュミレーションの中で 新しい花屋像を見つけ出すのです。
そしてそれぞれの個性に合ったお店を作り出す手伝いが
私の使命だと思っております。
花屋開業 ショップオーナー、店長候補訓練生向け 花屋創業塾の
学費は３８２,２００円と入学金３０,０００で合計￥４１２,２００円です税抜
花材 資材 教材込みです。（ご自分の道具はお持ちいただくか、こちらで販売しています）（３〜６会の分割支払いも可能）
２８回の経営講座の講義と個別対応の実技訓練２８回で、反復練習を含めて講義と実技訓練で１回４時間〜としており、のべ時間数は１１２時間以上としています。
おおきにありがとうさん また来てください
塾長でした。
