毎度おおきに〜 花屋の開業講座の塾長です。
前回登場の花材 ＝姫ガマ 詳しくはリンクさせて頂きました:title=姫ガマ]で、
下がメス穂で上がオス穂なんだって。
今日の塾長は南海なんば文化会館6階で、
花屋開業を目指すＳさんに、花屋開業講座の講義と実技を・・・
本日のテーマと実技に入る前に、
Ｓさんに ところで前週からの進捗状況を聞かせて欲しい と塾長が？
ゆっくりながら話す彼、
店舗については、契約しました。
ゆったり話す彼ですが、決める処は自分のペースに持ち込みしっかりと！
それで？
Ｓさん、かなり有利な条件での契約をしました！
さすが、Ｓさん、 素晴らしい！
じゃあ〜 店舗の改装工事について詰めようか？
それから店舗の外装をどうするか？
安く仕上げるには、どのようにすれば？
店内の商品配置をどのようにするか？
カウンターや水回り？
照明は？
コンセント位置は？
約２時間半に渡りＡ，Ｂ、Ｃ，Ｄの４つの案を提示し、
彼の反応を見て行きます。
予算の範囲以下で工夫を凝らして、
最大の効果を狙います。
最後の決定権は花屋開業するオーナーの彼にありで、
小生としては、過去の経験や当校のＥ先生のアイデア等を、
出来るだけお話して、理解を深めて頂こうと思っています。
自分で決めたがる塾生もいます、それもＯＫ！
しかし小生としては、最大限の提案を・・・・
相談に乗っておかなければ、
それこそ、工事業者の思うつぼ！
で
うっかりすると改装業者の為の改装になり兼ねません。
花屋開業講座の終盤では、塾生に合った店舗作りを
方眼紙に書いた図面を前にしたり、現地視察したり、
何とか後悔させない様に頑張ります。
それも、これも花屋開業塾だから出来る応援だと考えてです。
今回のＳさんの実技テーマ
並行で作る祝い花で
面白い感じをお客様が望んでおられる商品を！です。
いつも、花屋開業講座では、理論や解説をするだけで、
見本や塾長が1本1本ああだこうだと一切の指示を出しません。
塾生が考え、考えて思考錯誤で作り上げるのを待ちます。
作り始めて約８分
２０分経過、長身１８０センチ後半の塾生さんです。
完成しました、10.000円でお願いします〜
塾長の後姿も、サービスで！
映像では、現物程を鮮明には見えませんが（なんせらくらくホン携帯画像）
アレンジ商品としての価値はじゅうぶんです。
最後までお付き合い頂き、有難う御座いました。
報告 １
今日はＮＦＤ1級検定に1発合格したｋｏｕさんに
合格速報を電話でお知らせしました。
報告２
着実に腕を上げている、Ｏさん（7／8 水曜日梅田本校で）
交差を利用したテーブル装飾です。
匠の技＝マイスター技能士の塾長が儲かる、儲ける、
元気な花屋さんに成るための 花屋のテクニックをお教えしています。
今回も最後までお読みいただき ありがとうございました。
塾長の花屋開業メール相談室 sakuo@i-ll-flowers.com
返信まで少し時間がかかりますが真剣にお悩みの方や
真面目に開業を目指す人限定で非公開秘密厳守です。
過去の記述の中で特にお読み頂きたい物をピックアップ！
ご覧頂きやすい様に整理整頓中ですが
現役のオーナーさん向けお役立ち情報-------------------------------------------------
花屋商閑期暇な時期をどのように
その一 お暇ならしてよね〜
その二 ボケーッとしてたら〜
マザーズデーについてその一
マザーズデーについてその二
花屋で扱う商品って
千両は正月の花材
餅花の作り方
餅花の作り方画像付き
シクラメンの仕入れ
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花屋開業を目指す未来のオーナー向けの情報
花屋の開店資金ついて簡単に
花屋開店になにが必要か？
花屋開店どうすれば？いつごろに？
花屋開業店舗選び貴方ならどうする？
その?どこがいいのかな
その?迷わず見てや〜
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その一 超簡単かな？
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その一 軽ーい動機
その二 色いろおまっせ・・
花店見学にもマナーが必要では
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その三 ネーミングは大変大事な・・
花屋開業の塾長と相談してみれば
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花屋店舗をどのように造りますか？
素人が陥る店舗作りいろいろ塾長が・・・
その三で塾長がまたも・・
花屋さんならではの感動の話
その一 青年が一本のバラを・・
