1級フラワー装飾技能士でフラワーデザイナー協会講師
職業訓練指導員の塾長が、まったくの素人からでも儲かる花屋、
生き生きした花屋さんに仕込みます！
花屋さんに成れる花屋のテクニックをお教えしています。<
先週に使用した花材 瑠璃玉アザミです。
夏のサンキライ（山帰来）の可愛い実なんですが
別名サルトリイバラと言って、さるをこのサンキライに追い込んで・・・
これでもユリ科植物なんだそうです。
隣りではフラワーデザイナーコースでこんな楽しいアレンジを。
お元気ですか〜
ここ１０日程更新しないで何してたんや〜
また悪いさぼりグセが出たんですか〜
ネタが無くて逃げていたんですか？
せっかく暇つぶしに塾長日記を覗きに来たのに
塾長はなにしとんねん！
そんなお叱りが、気配がしてきて、
思わず書き込みをしています。
花屋さんはそろそろお盆商戦に突入かぁ〜
準備で忙しい花屋さんは、
たぶん見て居ないだろうからマア〜イイカァ〜
そんか不遜な気持ちも少しながらありましたが、
本当は大変多忙な１０日間をしていました。
今秋に起業し、花屋を開業する塾生の相談やレッスンと
毎日の様に
ある機関に提出する書類作りに振り回されていました。
おかげでワードやプリンター使いが上達したのではと自画自賛です。
そりゃそうでしょ プリンター紙約４０枚も無駄に
プリントアウトすると誤字や構成が上手く行かなかったり。
花の仕事をしている人がエコを出来なきゃあいけないですよね
家人に指摘され それもそやなあ〜
で、その不要なミスプリ分はハサミでチョキチョキと半分にし
電話の横でメモ用紙として環境保護のリサイクルとして使用中で、
本当のエコに成ってないかもで、 反省します。
話を変えて
ハスの花や蓮台（ハスの実）立て（菊の花の事を言う）
小菊、鶏頭の花、ホウヅキ、スターチス、
女郎花（オミナエシ）ミソハギなどの仕入れ価格が気になります。
７月後半の長雨や日照不足が市場価格に反映されなければ、
町のお花屋さんが助かるのに（儲かる）と思っています。
関西圏ではこのお盆の間、特別バージョンの仏花と墓参用束が
勝負商品であります。
甲子園で高校野球が始まる頃からお仏壇に供えるハス花入り仏花を
求めお客様が来店されます。
普段の値段の２〜３倍の価格にビックリされるお客様もたまにおられて
エライ高いね〜 なんでやのん（なぜ？）と質問が。
スンマヘンお盆特別興行なんですわぁ〜
毎年繰り返されるこのお客様との対話、
なんだか懐かしい想い出に成ってしまいました・・。
小生の店では、ハスの花を入れたからとか
仕入れが高かったとかの現実的な答えをしない様にしていました。
ほとんどのお客様はこの時期高くなる事をご存じで、
関西人のボケとツッコミを期待されているからなんです。
以前は花商組合から特別に価格表が配布されていた記憶もです。
このフレーズはあと１つ使える時期が有ります
そう、年末の迎春商戦です。
スンマセヘン、年末特別興行なんです。
年配のお馴染みさんは、どこが特別？ とツッッコミを
特別は生きのいい花とガンバッテいるメンバーです〜と
関西人しか分からないユーモア心ですかね。
最後までお付き合いありがとう御座いました。
過去の記述の中で特にお読み頂きたい物をピックアップ！
ご覧頂きやすい様に整理整頓中ですが
現役のオーナーさん向けお役立ち情報-------------------------------------------------
花屋商閑期暇な時期をどのように
その一 お暇ならしてよね〜
その二 ボケーッとしてたら〜
マザーズデーについてその一
マザーズデーについてその二
花屋で扱う商品って
千両は正月の花材
餅花の作り方
餅花の作り方画像付き
シクラメンの仕入れ
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花屋開業を目指す未来のオーナー向けの情報
花屋の開店資金ついて簡単に
花屋開店になにが必要か？
花屋開店どうすれば？いつごろに？
花屋開業店舗選び貴方ならどうする？
その?どこがいいのかな
その?迷わず見てや〜
花屋開業は、簡単です？
その一 超簡単かな？
花屋開店の動機について
その一 軽ーい動機
その二 色いろおまっせ・・
花店見学にもマナーが必要では
花屋の技術と資格の情報
花屋技術と資格とその効果について
その一 資格が無くても？
その二 プロの仕事人は・・
花屋創業塾でのレッスンについて
その一 商品を作るのが
その二 塾長が指導を
その三 ネーミングは大変大事な・・
花屋開業の塾長と相談してみれば
花屋店作りと設備や什器店舗構成についての情報
花屋店舗をどのように造りますか？
素人が陥る店舗作りいろいろ塾長が・・・
その三で塾長がまたも・・
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その一 青年が一本のバラを・・
