花屋は儲かるか 長谷川塾長の意見編2
花屋さんになりたい!花屋さんで地域に貢献したい!
花屋開業で楽しい人生を! 様々な動機で小生の
花屋創業塾、開業講座を受講し
素敵な花屋さんを起業して、
花屋オーナーが 私の天職として活躍している人達がいます。
花屋は儲かるか?長谷川塾長の意見編2
前回の記事の続きです。前回をまだご覧で無い方は、ココから
花屋さんは 儲かるか? と検索している方達に対して厳しい事を言いますと
☆ どのような商売をしても 儲ける人、駄目な人はダメ!が現実です ☆
そこで先ほど提示した有利な商売について、を再考してみては如何でしょうか
塾長は花屋が大好きな訳が、お解り頂けると思います。
商売で一番儲かるのは何かと考えた時に次のような答えが出てきます。
○ 資本が掛らない
○ 開業資金(設備投資)が少なくて良い
○ 在庫が要らない
○ 単価が高い
○ 待ちの仕事で手間がかからない
○ 特別な訓練 高価、高度の資格が不要
(医者 弁護士さん等の士業)
○ 簡単に開業出来て、転廃業後に負債の残らない商売
それではガンコながら花屋好き塾長の意見をご覧ください。
○ 資本が掛らない
(大きなショッピングセンター、駅前のモールなど出店を除きます)
初めて花屋をするのに、いきなり大きな施設でのテナントになる事は控えて下さい。
入店料=お店を構える権利だけで、2.000万円も必要な場合も聞いております。
居抜き店舗からスタートし、
貴方だけの花屋スタイルを確立してからどうぞ!
流通業界で、ユニークな花屋として話題に昇れば、向こうから招請して来ます。
つまり出店依頼が来るような素敵な花屋さんを作ろうでは無いですか?
また、今後の花屋出店は、店売り重視ばかりでは無くっても可能で、
家賃が高い&狭い駅前よりも、ネット通販作業に適した、
(ネット通販の売り上げの伸び、前年との対比を考えると既に花屋の柱と言えます)
作業場の広い、賃貸物件の保証金、敷金など少ない所=小資本で開業が可能です。
○ 開業資金(設備投資)が少なくて良い
フラワーキーパーが、設備の中で一番高価ですが、塾長のお勧めする手法ですと
月あたり2万円程の分割支払いが可能です。
初期投資を抑えるためには、※スケルトン物件を避ける!
ぜひとも居抜き店舗でスケルトン状態は避けて下さい。
※ スケルトンとは、天井 床 壁面、トイレ、等の基礎設備と
上下給排水設備、電気配線など基本全てが無い、つまり、
コンクリート丸出し物件の事です。(およそ10坪で150万円以上余分にかかります)
内装費も他の業種と違い、商品そのものがお店を飾る事になりますので
備品も什器も手造りか安価な物で可能です。
○ 在庫が要らない、
この場合正しくは、在庫が全く要らないとは言えないでしょうが、
切り花、鉢花等は、在庫する事が不可能で、店頭店内に置けるだけと考えて下さい。
切り花、植木、プリザ、器など開店時の初期商品準備は
10坪でいくら頑張っても30〜50万円までで一杯です。
花屋さんであれば、肥料、薬品、器具などは最小のまにあわせ程度で十分です。
○ 単価が高い
時間当たりの売り上げが高い時が有る
3000円の花束を下さいと、お客様が来店!
花屋創業塾卒業生で有れば、花のチョイス〜完成〜ラッピング〜そして
お渡しまで、10分も有れば片付きます。
5.000円のアレンジでも 15分とは掛りません、
好きな花で楽しんでアレンジや花束を作ることで
ありがとう、キレイと喜んで頂ける、好きな花で楽しんで仕事して、
しかも感謝され、お金を頂く幸せを感じますよぉ〜
○ 待ちの仕事で手間がかからない
誤解しないで下さいね!
営業はしなくって良いとは言ってませんからね!
花屋商閑期には、積極的に塾長お勧めの30秒営業に出て下さい!
基本的に花屋仕事は待ちの仕事なんです、1時間に1人の時も
時間帯によれば、お待ち頂くほどにもお越し下さいます。
ネット通販も待ちの仕事!
ネット通販を併営する時に、来店されない時間帯を大いに役立てましょう。
○ 特別な訓練 高価、高度の資格が不要(医者 弁護士さん等の士業)
人の生命や財産を損なうほどの重大な責任を負う事は無いからで、
花屋創業塾の28回の講座と実技訓練で開業に必要な事が学べます。
先ずは開業してから、技術と店のグレードアップを目指して、
NFDのフラワーデザイナー資格か フラワー装飾技能士の検定をお受け下さい。
資格を取る為の勉強で学んだ事が、お客様のさまざまなオーダーにも対処でき、
お店の客単価アップになります。
資格は、学んだ事で、自信の有る商品、センス、知識が 店のブランディングにつながります。
○ 簡単に開業出来て、転廃業後に大きな負債の残らない商売
開業後オーナー気分で、他人の保証人になるか、趣味に走るか、
それとも自由に使える時間と金で、ギャンブルに手を出さない限り
安全安心な現金商売の有難さです。
閉店に陥る花屋さんで、有り得る事は、
花の手入れ、植木の手入れなどなどが、好き過ぎる事で
内向きな仕事に夢中になる人が危ないので、花屋商売の本質を知らない
つまりお客様目線が・・・出来ない趣味的経営が繁盛するのではと勘違いしている
技術自慢(過信)の自己満足型で経営を習っていない人の廃業が多く見られます。
如何でしたでしょうか?
塾長独特の商売人としての偏っているかもの意見です。
ヤッパリ花が好き!=花を商材として扱う事が好き!
花を通じた商品販売が好き! 花屋が天職と思える人には
上記儲かる為の商売として、花屋開店は小資本で開業できると思います。
最後までのお付き合い感謝の塾長 長谷川でした。
現役のオーナーさん向けお役立ち情報
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花屋商閑期暇な時期をどのように過ごしますか?
その一 お暇ならしてよね〜
その二 ボケーッとしてたら〜
お役立ち情報
2007-12-30=正月用アレンジはぜひ・・・
千両は正月の花材
餅花の作り方
餅花作り写真
シクラメンの仕入れ
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