花屋創業塾 塾長日記

花屋創業塾で花屋開業を目指す塾生さんに花屋経営の全てと花屋実践技術を マンツーマンでお教えして居ります。 なぜ、素人が28回の講座で、花屋を開業出来るのか ・・・

FD検定に七十代で見事高得点で合格された M Tさんの作品


新年明けましておめでとうございます!

今年も どうぞよろしくm(__)m お付き合い頂きますように御願い申し上げます。

花屋開業講座 創業塾の塾長です。


今年こそ みなさまのご商売が末広がりになることを願って、

すえひろがり(扇)のアレンジからスタート




新年を寿ぐ筝曲 春の海を聞きながらお読みくださいね

 




花屋さんの迎春商戦天候も良く無事終了されたようですね

改めて 

長丁場の年末商戦 お疲れ様でした



年末の花市況は高止まりだったようでしたね

特に小菊の品薄感がひどくて、それにつれてその他の花類も高かったそうで

生活の花を売る花店オーナーさんの苦労は如何ばかりかと察しております

でも千両の実付きや松類の葉生が良く、価格も平年並みで一安心ではなかったでしょうか



12/25から31日までの連日の残業や29〜30日にかけて

徹夜続きのオーナーさんも多くおられたようで、

本当にお疲れ様でした。


晦日の31日 夕方から9時にかけて卒塾の花屋オーナーさんから

年末商戦を終えた旨 メールや電話を頂きましてありがとうございました。



どのオーナーさんも 前年より売り上げを伸ばした様子で塾長は一安心で

良かった〜 元気な声を聞けて嬉しく、ルンルン気分で年越し蕎麦を頂けました。


電話で報告頂いた時の塾長は、ちょうど年越しソバに箸をつけた時で

海老のてんぷらを一口かじりついた時に電話、 

しばらくしてソバに箸をつけた時に次の電話と

まことに にぎやかな年越し蕎麦タァ〜イムを頂き 最高に美味しく 

また心も体もホッカホカに温まった年末風景でしたよ〜


今年はフラワーデザインや日常風景などの画像をもっと多くして

楽しいブログを書きたいと思っています。

どうぞ気長にお付き合いを願います。



追伸年末は 餅花作りと和風アレンジで多数検索頂きありがとうございました。



最後に、あいるフラワズカレッジ (NFD公認校)

年末特別レッスンの迎春アレンジ作品のご紹介です。


作者はこの秋NFD検定に七十代で見事高得点で合格されたM Tさんの作品です。

彼女のフラワーデザインに対する姿勢は立派なもので、

花屋さんもびっくりするほどの技量を見せてくれまして




頭の中でしっかり作品のイメージを作り上げたら決断も速く、

花材の裏表 演出するベストな向きを見極めて、手順を決めたら、

な なんと 一気加勢に僅か15分ほどで見事に完成!

完璧な仕上げの迎春アレンジです。!!

いつもの塾長のらくらくフォン携帯の画像であり、

しかも奥行きまでしつかり表現されていたのを

残念ながら画像で見ていただけなくて 作者にごめんなさいですよね。



追記 なぜ早く完成できるのかなんんですが、上記にあるように


○ 花材をみてそれぞれの花の良さをどのように生かせるか

○ 作りたいアレンジの完成図を頭の中でイメージする

○ 形を決めたら構成方法を決めて、最適な挿し順をイメージでシュミレーションする

○ そして決めたことに対して自分を信じて 作業に躊躇せず進め 

  製作途中は左右上下など視線を変えて進行する事が大事!です。


いかがでしょうか? きれいなアレンジを素早く作るには手先が器用も重要でしょうが

もっと大事な要素は、作る前に完成イメージを頭で作れるかシュミレーションが出来るかの

先を読む力が有るか、自分で訓練出来るかの能力にかかっているのです。


参考までに当校のレッスンでは完成見本は過去も未来も一切有りません!

また手とり足とりのハウツーレッスンでは応用力が付かないので一切していません!


担当講師からの課題説明などレクチャーは有りまして、その後短いシンキングタイムを

その後は自分の思いを込めて楽しんで チャレンジ有るのみです。


見本通り作って15分ではなく、

彼女自身の作品を15分とは素晴らしい! お話をご紹介しました




今日は仕事初めの積りでスタートして、今年の抱負などを書く予定でしたが

もう少しお正月気分に浸っていたい気分でして

なんせ お酒に弱い塾長ですが(酔うとすぐに眠たい症状)

お正月だけはお昼から日本酒の熱燗がいただけますので、

今日はこの辺りで失礼します。



最後までお読み頂き、ありがとうございました 塾長


ぜひぜひお読み頂き ご参考になればと願っています

これから花屋開業を目指す方のために

塾長の覚えておきなはれや〜のリスト

                                                                                                            • -

花屋を知る事   花屋開業講座  創業塾について  スクールの紹介  NFD  所在地  スタッフ 

その一 商品を作るのが    その二 塾長が指導を 

花屋の経験と技術と資格の情報

花屋するには経験が必要ですか

                                                                                                                    • -

○ 花屋開業資金
1 開店資金は 2 開業資金の内訳 公的融資  3 花屋店舗をどのように  

                                                                                                                      • -

店舗
お店作りについての基本的な考え
その三 ネーミングは大事   花店のネーミング名付け

                                                                                                                      • -

地域内同業者のリサーチ どの様な視点で観察するか
花店見学にもマナーが必要では

                                                                                                                      • -

店舗探しのコツ  不動産屋との良き関係とは 立地 スケルトン 居抜 トラフィックゼネレーター
         保証金 家賃は値切ってなんぼ20091103 

花屋店舗物件探しのコツ1    花屋店舗物件探しのコツ2

                                                                                                                        • -

花屋らしい店舗にー店舗改装のコツ 
花屋店舗をどのように?    素人が陥る店舗作り     その三で塾長が

                                                                                                                        • -

花屋店作りと設備や什器店舗構成についての情報

-------------------------------------------------------------
花屋の設備
リボン台
 花屋のリボンとペーパー棚の作り方1
花屋のリボンとペーパー棚の作り方2

花屋フラワーキーパー(冷蔵ショーケース)について

フラワーキーパーその1   フラワーキーパー その2  フラワーキーパその3設置位置

                                                                                                                        • -

花の仕入れにについて

仕入れ仲卸の活用 2080818  花市場見学のコツ 
花市場買参権とその他の質問/span>

                                                                          • -

---------- ご案内 ---------------


最近の花屋創業塾では、いろいろな目的で受講して頂く塾生さんが居られまして

どなたも 花が好きで趣味の領域から専門的に

プロに付いて学びたいが キーワードのようです。


○ 資格取得とプロの花(花屋実践実技)を同時に勉強して、プロのデザイナー思考の方

○ すでに資格をお持ちで 転校入塾して レッスンプロの為の専門技術と技量アップ

○ ディスプレーなど大型作品が苦手で、探して遠方からお越しの花(プロ)の先生

○ ネット通販で開業を目指す方で、商品開発を学びたい方々

○ 古い形の反復ばかりで、テーブルの上だけの小作品ばかりでは無く 専門分野をマスターし

  オールラウンダ―なレッスンプロになりたい方

○ コンテスト出品を目指してデッサンから作品作りまでを希望する方

フラワー装飾1級技能士マイスターで 職業訓練免許保持 

フラワーデザイー講師試験審査員の塾長がマンツーマンでご指導しております 

                                                                                                                • -


選んで素敵!を感じて頂ける素敵な一門会メンバーの お花屋さんのリンク集です

どうぞご贔屓お引き立ての程 お願いいたしますm(__)m

新店舗オープン


※ 新大阪の花屋さんラ フルール ココン

大阪市淀川区 オシャレな店舗の花屋さん アートフラワーも人気です


※ Ayanasu 花工房

 大阪市西区から全国にお届けする ネットショップ&FDレッスンプロ活動


Hana dokoro かんも屋

大阪府 阪南市下出のお花屋さんのブログ

小豆島 フラワーショップ瑞香suika

香川県小豆島の老舗のお花屋さんのHP

フラワーショップ PerSika ペシュカ 
店舗住所 大阪府箕面市牧落3-10-22
   tel 072-737−6708

神戸市北区 季の樹 華の季 

 (神戸市北区の神戸電鉄 道場南口駅近く 園芸専門店、切花も好評販売中! )

 京都北大路 Tunagu 花
  
 (地下鉄北大路駅2番出口からすぐの可愛い花屋さんのブログ)

花ふぅふぅ

大阪市城東区古市 花好き&笑顔の彼女がオーナーのお店)


小春びより
           
環状線桃谷駅前 可愛いお花も得意なお花屋さん)


flower house花シュシュ   
    (気候温暖な和歌山市から ネットのお花屋さん)
 
フラワーショップHaruru      
大阪市からお届するネット専業のお花屋さん)


カンカン スタイル   
堺市南海電車深井駅ホームから見えるお花屋さん) 

花の部屋
(阪急豊中駅近 絵本好きなお花屋ママの居るお花屋さん)


フラワーサロンITOWA  
大阪狭山市今熊 バルーンも得意なお花屋さん)


フローラステーション神花園   
大阪府羽曳野市誉田  道の駅にも出荷しています)

川戸花店     
大阪市天王寺区にある四天王寺の門前に有る老舗花屋さん)

    
   Flower, Green & Design 薫る花 
       (大阪市東住吉区今川4丁目 花好きオーナーさんです)


Saita saita flower shop    
大阪府岸和田市からお届けのネットショップです)


住之江区の小槙さん  
( HP準備中でスクールページから)


フルール ヴアンベール  --
(愛媛県松山市 ネット専業のお花屋さん)

上記の他にネットを開設していませんが、各地にありますので

どちらにすればとお悩みならば塾長までお問い合わせください。

                                                                                  • -