花屋創業塾 塾長日記

花屋創業塾で花屋開業を目指す塾生さんに花屋経営の全てと花屋実践技術を マンツーマンでお教えして居ります。 なぜ、素人が28回の講座で、花屋を開業出来るのか ・・・

お花屋のオーナーさん どないしてはりますか? 

まいど! 花屋創業塾塾長で〜す。

忙しくしていると 気がつけば はやくも6月になってました

ブログを書かなければと思いつつも 

もう少し形にしてから・・・

もう少しまとまってから・・・と


そんな事してたらいつになると気がついて、慌てて書いてます。

前回に書きました 花屋商閑期

花屋オーナーさんどのように過ごしてますか?

嫌でも続く夏日の季節で今よりも もっともっとヒマ 暇 閑に

どこの花屋も閑を持てあます花屋商閑期ですから

なにかお店の自慢の一押し商品を作ってみましょう!

近所の花屋さんが扱わない商品を創作しても損は無いのでは

店のイメージアップになる物は思いつきませんか

すぐに売れなくても良いじゃないですか

お店の技術力を表現できる商品作りにチャレンジして下さい。



いつも塾生さんに講義の中でお話している事の一部をご紹介しましょう

題して塾長の 

お花屋(オーナー)さん どないしてはりますか

多くの花屋さんを見て回るとこんなポスターが貼ってありますよね


ウエデイングブーケ承ります


オーナーさん あなたのお店ではどうですか?

うちの店ではブーケも出来るんですけれど〜 って感じの張り紙です。


やる気が見えません! 

言ってきたらイヤイヤするけれどもぉ〜でしょうかネ


言われたら嬉しいけれど めんどくさい商品ですか?

そんなやる気の無い花屋商売ならば・・・お辞めなさい。


じゃぁ〜どうすれば良いのでしょう

ウエデイングブーケ承ります

単にポスターを貼るだけで 店のアピールが出来てるのでしょうか・・・

甘い!

儲かるブーケの仕事がしたいならば、

もっともっとお客様にアピールすべきと気付いて下さい


業務の都合上これ以上詳しく書け無くって申し訳ないですが

一部をご紹介しますと


ブーケ出来ますか?

 
なんて聞かれるようでは三流店ですよぉ〜



お客様目線で考えてみてください、その先の対策は

ビジュアル化 = ブーケの見本がありますか


デジタル化してますか=すぐにお見せできるようにしていますか


この6〜7月の花屋商閑期に花屋オーナーさんがすべき 塾長からの提案です。



いつも説教臭い話ですみませんm(__)m

繁盛する花屋さんで いて欲しい花屋商業塾の塾長です。


(先週のレッスン作品から)

最後までのお付き合い有難うございました。

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花屋開業を目指す未来のオーナー向けの情報

花屋開業は、資金とその他 

その一 開業資金について

そのニ 超簡単かな?

 その三 花屋に成りたいその手順は・・・

花屋開店の動機について
その一 軽ーい動機
その二 色いろおまっせ・・
 
花店見学にもマナーが必要では

花屋の経験と技術と資格の情報

花屋するには経験が必要ですか

花屋技術と資格とその効果について

その一 資格が無くても?
その二 プロの仕事人は・・

花屋創業塾でのレッスンについて

その一 商品を作るのが
その二 塾長が指導を 

その三 ネーミングは大変大事な・・
  

花屋店作りと設備や什器店舗構成についての情報

花屋店舗物件探しのコツ  その1
花屋店舗物件探しのコツ その2
花屋の開店資金は、ケチるが勝ち
花屋店舗をどのように造りますか?
素人が陥る店舗作りいろいろ塾長が・・・
その三で塾長がまたも・・

花屋設備について
花屋のリボンとペーパー棚の作り方1
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花屋のフラワーキーパー その2(冷蔵シヨーケース)
花屋さんならではの感動の話

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現役オーナーさん向け情報

花屋商閑期暇な時期をどのように過ごしますか?
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お役立ち情報♯1

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お役立ち情報♯2
2007-12-30=正月用アレンジはぜひ・・・
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