まいど 花屋開業塾の塾長です。
ついに師走に突入しましたなぁ〜 花屋さんでは1年の締めくくり、年末の
迎春商戦が近づいてきたな〜と身構えて頂きたい時期になりました。
素人さんにはなんだか気が早いと思われるかもですが
花卉業界では12月に入るとすぐに正月向け縁起の良い役物の仕入が始まるからです。
各地の花市場によって日程は様々ですが 塾長の地元の大阪の花市場ですと
株式会社 JF鶴見花き では、下記の日程がhpにアップされています
２０１４年 松市・千両市のお知らせ】
松市 万年青市 １２月 ４日（木）
梅 市 １２月 ８日（月）順次販売
千 両 市 １２月１６日（火）
そう
12月に入ったとたんに迎春商戦の花材が日持ちのする順にセリに
かけられて行きます。
普段切り花のセリが無い4日の木曜日に松と万年青（オモト）だけの松大市が
（市場中がさまざまな松の緑であふれんばかりになりますよ〜)
裏日の火曜日16日には最大のにぎわいを見せる千両市で、
（千両の入った箱で市場中があふれますし 花屋さんの車の荷台には千両箱がまんさいに(*^^)v）
この日ばかりは寝坊すると買参人で一杯になりセリ席の良い場所が
早くから埋まります。 花屋さん全員集合でしょうかね
日本フラワーデザイン大賞2014の速報で
当校（あいるフラワーズカレッジ在籍者）より多数の受賞者がでました！をアップしました。
フローラルコラージュ部門 １位入賞には
観光庁長官賞 審査員特別賞が付いていましたので 追記し報告いたします。
さて 先週の塾長はＮＦＤフラワーデザイナー検定の審査員を務めたりと
相変わらず元気に楽しく仕事をしていましたが とても嬉しい出来事がありました。
創業 起業して3年を経た 卒塾のオーナーさんに会いに行ってきました。
手造りの木製スタンド花台を積んで、車でトコトコと安全運転で・・・・
道に間違いは有りませんが曲がり角の目印にしていたファミレスが見つからず
トコトコと2キロもオーバーランして Ｕターンして・・・
お祝いをする為のお店訪問ですが、実はそのほかに秘かに確かめたい事がありまして
○ 進化しているか？ （商売人として3年の進化が見てとれるか）
○ 飽きられていないか？（店内が陳腐化していないか）
○ サプライズはあるか？新しい品揃えやお客様にとって楽しい店で有るか）
この○3点について実際に足を運んでみたいのです。
そろそろ左手腱鞘炎のタイムリミットかもで
次回は 見事に○の3つを頑張って見事にクリアーした 優しい笑顔の仲良し夫婦のお店
城東区古市のお花屋さん フラワーギフトショップ 花ふぅふぅさん
について楽しいレポートをしたいと思いますので どうぞお楽しみに、お待ちください。
ありがとうございました 塾長
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１１月オープン フラワーショップ
お花でギフトにおすすめの２店舗が新規開業です、どうぞ御贔屓をお願いします
☆ Ａｙａｎａｓｕ 花工房 （あやなす はなこうぼう）
ぜひぜひお読み頂き ご参考になればと願っています
これから花屋開業を目指す方のために
塾長の覚えておきなはれや〜のリスト
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花屋を知る事 花屋開業講座 創業塾について スクールの紹介 NFD 所在地 スタッフ
花屋の経験と技術と資格の情報
花屋するには経験が必要ですか
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○ 花屋開業資金
1 開店資金は 2 開業資金の内訳 公的融資 3 花屋店舗をどのように
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店舗
お店作りについての基本的な考え
その三 ネーミングは大事 花店のネーミング名付け
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地域内同業者のリサーチ どの様な視点で観察するか
花店見学にもマナーが必要では
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店舗探しのコツ 不動産屋との良き関係とは 立地 スケルトン 居抜 トラフィックゼネレーター
保証金 家賃は値切ってなんぼ20091103
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花屋らしい店舗にー店舗改装のコツ
花屋店舗をどのように？ 素人が陥る店舗作り その三で塾長が
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花屋店作りと設備や什器店舗構成についての情報
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花屋の設備
リボン台
花屋のリボンとペーパー棚の作り方１
花屋のリボンとペーパー棚の作り方２
花屋フラワーキーパー(冷蔵ショーケース）について
フラワーキーパーその1 フラワーキーパー その２ フラワーキーパその3設置位置
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花の仕入れにについて
仕入れ仲卸の活用 2080818 花市場見学のコツ
花市場買参権とその他の質問/span>
現役オーナーさん向け情報
花屋商閑期暇な時期をどのように過ごしますか？
その一 お暇ならしてよね〜
その二 ボケーッとしてたら〜
お役立ち情報♯１
お役立ち情報♯２
2007-12-30＝正月用アレンジはぜひ・・・
千両は正月の花材
餅花の作り方
餅花作り写真
シクラメンの仕入れ
---------- ご案内 ---------------
最近の花屋創業塾では、いろいろな目的で受講して頂く塾生さんが居られまして
どなたも 花が好きで趣味の領域から専門的に
プロに付いて学びたいが キーワードのようです。
○ 資格取得とプロの花（花屋実践実技）を同時に勉強して、プロのデザイナー思考の方
○ すでに資格をお持ちで 転校入塾して レッスンプロの為の専門技術と技量アップ
○ ディスプレーなど大型作品が苦手で、探して遠方からお越しの花（プロ）の先生
○ ネット通販で開業を目指す方で、商品開発を学びたい方々
○ 古い形の反復ばかりで、テーブルの上だけの小作品ばかりでは無く 専門分野をマスターし
オールラウンダ―なレッスンプロになりたい方
○ コンテスト出品を目指してデッサンから作品作りまでを希望する方
フラワーデザイー講師試験審査員の塾長がマンツーマンでご指導しております
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選んで素敵！を感じて頂ける素敵な一門会メンバーの お花屋さんのリンク集です
どうぞご贔屓お引き立ての程 お願いいたしますm(__)m
大阪市西区から全国にお届けする ネットショップ＆ＦＤレッスンプロ活動
香川県小豆島の老舗のお花屋さんのHP
フラワーショップ PerSika ペシュカ
店舗住所 大阪府箕面市牧落３-１０-２２
tel ０７２-７３７−６７０８
（神戸市北区の神戸電鉄 道場南口駅近く 園芸専門店、切花も好評販売中！ ）
京都北大路 Tunagu 花
（地下鉄北大路駅２番出口からすぐの可愛い花屋さんのブログ）
花ふぅふぅ
（大阪市城東区古市 花好き＆笑顔の彼女がオーナーのお店）
小春びより
（環状線桃谷駅前 可愛いお花も得意なお花屋さん）
flower house花シュシュ
（気候温暖な和歌山市から ネットのお花屋さん）
花の部屋
（阪急豊中駅近 絵本好きなお花屋ママの居るお花屋さん）
フラワーサロンＩＴＯＷＡ
大阪狭山市今熊 バルーンも得意なお花屋さん）
フローラステーション神花園
（大阪府羽曳野市誉田 道の駅にも出荷しています）
川戸花店
（大阪市天王寺区にある四天王寺の門前に有る老舗花屋さん）
Flower, Green & Design 薫る花
(大阪市東住吉区今川4丁目 花好きオーナーさんです）
フルール ヴアンベール
(愛媛県松山市 ネット専業のお花屋さん）
上記の他にネットを開設していませんが、各地にありますので
どちらにすればとお悩みならば塾長までお問い合わせください。
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