花屋としての業態を決める！！

ネット通販で花屋を起業したい 花屋実店舗で開業 園芸店を開業したい

花屋開店を実現させる　花屋オーナー育成スクールです。

花屋創業塾は過去現在も、独自のスタンスで確実をコンセプトに

地道に失敗しない花屋開業をマンツーマンでお教えして居ります。

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なが〜〜いご無沙汰でした

6月以来の書き込みと言う事に　少々恥ずかしさを感じつつも

今日は日曜日のお休みで　重い腰を上げてパソコンに向かい、

いつものように次の言葉からスタートします。

まいど！　花屋創業塾の塾長です。

35度を超える猛暑日が続いていますが、

花屋オーナーさんスタッフの皆さまこの暑さと熱中症対策いかが工夫をしていますか？

以前熱中症になり、もう少しでダウン寸前を経験した事のある塾長は、

毎朝のトレーニングにもスクールに向かう時

街を歩く時も、帽子とペットボトルの水は欠かさないようにしています。

仕事に夢中で汗をかく　やがて汗があまり出ないで・・・オヤ？

なんだか顔が熱いぞで・・・　　オヤ　オヤ？

心臓の鼓動が（心拍数が）気になりだした・・・あれーヤバいぞ〜〜

以上が塾長の体験した熱中症でダウン寸前の実体験です。

仕事を中断してイスにでも座ってみて、手首に反対の指先を当てて

ご自分の脈拍をカウントしてみてくださいね。

指先から伝わる拍動が早い、元気が無いようだ

人によって差は有るでしょうが1分間に80回を超していたらすぐさま

身体を冷やして　体内にこもった熱を下げる対策をして下さい

花屋オーナーさんがすべきことはご自身へのご注意と

大事なスタッフさんへの健康管理にも気遣ってあげて頂きたいと思います。

さて過去に一度も1月以上に渡るブログの放置でしたが

七月に一度記事を書いてアップしたつもりでした。

書いたのは花屋のお盆商戦についてで内容は　初盆とお供えアレンジの準備などなど

今日この記事を書く時に前回記事をチェックしようとして

な、な、なんと　恥ずかしくもアップ出来ていない事に気がつきました。

（正確には下書きのまんまで一ケ月もデッドストックになって賞味期限切れに）

単純で超恥ずかしいミスで有りまして、決してボケ症状では無いと・・・

ちょうどその時、

孫娘1歳が初めてつかまり立ちをして

家族でワイワイ喜び　騒いでいたのを思い出します。

アップ寸前で自室から飛び出して行くときにとりあえず下書きで記録したような気がします

ヤッパリ・・・ボケでしょうか、孫にかまけて・・・ボケですね（反省中）

さて話は　花屋開業講座の話題にもどしますよ〜

今年の秋9月後半〜10月初旬に開店予定の2件について

素晴らしいネーミング（店舗名）決まりました！

素敵な花屋さんになる気配と雰囲気のネーミング

それに　なぜ花屋を開店したいのか、お客様に対してどうありたいのか

ホスピタリテイあふれるサブタイトル＆ロゴも見事に仕上げた

今秋開業に闘志を見せる　2店舗の花屋オーナー候補の塾生さんたちです。

商売人になる！　覚悟が出来てきたようです

少しながら逞しく変身　進化がその顔から　気配からするのが

たまらなく嬉しい塾長でもあるんです！

この場で店名を報告して　皆様にご紹介したいのですが

オーナーさんと協議の結果　今しばらくお預け　新鮮なうちに冷凍保存しておくことに・・・

次は

設備などハードな部分に手を付ける段階へ進みます。

秋開業に向けて、店舗のレイアウトの初期段階も終了し、

これからはハードウエアーの分野である改装の内容も決まり

（当然予算は最小限に抑えることを理解したうえで）

内装工事に掛る段階までと　計画通り順調に進んでおり

塾長も一安心であります。

フラワーキーパーの設定もキーパー会社の社長さんに塾長から　

最適な条件で使い良いように手配いただくよう　

よろしく！と電話してございます。

ハード面については内外装の工事と設備　什器　備品を用意する

楽しい段階に突入で、塾長として過去の事例をお話したり、

使い勝手の良い物など紹介済みですから、この8月中にゆっくり検討して、

準備を着々と進めて頂ければ良いと考えています。

大阪府箕面市のペシュカさん　の外装　（上）　オシャレな看板（下）

ハード面は比較的簡単な項目と言えるかもしれませんが

開業を前にソフトについての構築と再確認をしましょう。

花屋商売をするにあたり、どの様な花屋を開店するのか？

何を信念としてオーナー業を営むつもりか？

花屋の営業のコンセプトや形態を策定できたか？

お店のコンセプトとテーマカラーは決めたか？

店の営業に対するコンセプトが決まればそれに合うコンセプトカラーも

決まりますよね。

内装　備品もそれに合わせてマッチングするようにすれば統一感も

出せるでしょう。

さて、次にするべきことは

花屋としての業態を決める！！

業種は切り花をメインの花屋＝生花店ですよね

しかしここでいう業態とは　何でしょうか

それをこれから開店までの間の講義の時間と宿題として

難題をクリアーして答えを探りだすか、見つけるかの大事な

大仕事をする必要が迫ります！

簡単に言えば　それは、花屋営業に関するソフトと言える案件で有ります。

どのような花屋さんにするべきか？　

何を自店の売りにすべきか？

地域競合する同業者との差別化の戦略として　何を用いるべきか？

取扱商品の選択とその割合比率を可能な限り想定しておく事

オーナーさんで出来る情報発信とブランド化をどのように進めるか？

それぞれのオーナーさんの持つ性格　能力　特技を生かす方向で

花屋の業態を特徴有るものに仕上げて行く作業です。

簡単に言えば　

コンセプトに合致する方向で可能な範囲でベストに向かうように

残りの花屋開業講座のレッスン回数の中で切磋琢磨して協議し答えをを求めて行くのです。

えぇ〜そんな雲をつかむ様な事をしなければ花屋って出来ないんですかぁ〜

あるいは　2〜3年花屋でパート店員したら出来るのと・・違うのですかぁ〜

それより成功している花屋さんと同じように店作り商品作りでイイでしょ〜

繁盛店のコピーでスタートしたら簡単だし〜それで　エエヤンカァ〜

いろんな反対意見と　実は簡単に花屋開業が出来るとお考えの諸子に

あえて塾長から一言申しますね

花屋店舗と開店は実に誰でも元手が有れば明日からでも出来る簡単な商売かもしれません

開業手引書を読めば気楽に開業出来るとおもえます

店構えは素敵にすれば　よいでしょう　品揃えも市場で売れている物を仕入れればOK

しかし継続して経営する事　地域から信頼されて儲かる花屋を目指すならば

形の真似　模倣ですむほど現代では簡単な商売でもありません。

消費者が物を買う時の行動パターンをとってみても時代が変化していますよね

昔の花屋さんは、多種多様で沢山の切り花や鉢花を揃えていれば成り立ちましたが

有り余る商品　商店　身近であふれる限りの情報によって

物選び買い物のスタイル、選択肢は顧客側に握られています。

そんな環境を理解し承知した上で　花屋店舗を新規開業するには

かなりハードな壁をクリアーし、ハード＆ソフト両面の訓練を受け無ければ

花屋が楽しいライフワークーで、しかも儲かる

永続する商売として成り立たないと考えています

詳しい内容ついては個別の対応で指針を出して、

各自で答えを見つけて頂くように指導をしていますので

当ブログで問題点や解決方法などはご紹介を控えさせて頂くことに、ゴメンナサイ。

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前回下書きしていた一部をご紹介しておきます

何を観察＆調査するかですが

まずはその物件と立地が花屋店舗に適しているか？

次に店舗周りの商業環境と地域のトラフィックゼネレータはどこか？

店の前の交通量と歩行者の人数、車で来店されるお客様にとって不便でないか？

競合店の有無、あればその花屋営業力、技術力と情報発信力と店舗の活気は有るか？

その他にもいろいろ気になる事は調べておかなければなりませんよね

そして最も気を入れて調べないと後で後悔するのは、地域内の同業者の

花屋としての営業形態だと思っておりまして、

目指す花屋の営業形態とガッチリ一致するようでは、いささか尻込みを・・・

塾長としては花屋の店舗を作る、開店するのは超簡単で、お金さえ場あれば誰にでも可能ですが、

折角夢を叶えて開業するには、安定して商品が供給できて信頼されて、永続する花屋経営でなければ

ただ単にお店屋さんごっこになりかねませんよね〜

塾長が関わったガッツのあるオーナーさんの実例が沢山ありまして

目覚ましい活躍をして、地域やネットでの評判店のございます。

花屋を楽しんで、どこよりもなにかが違う、

同じならばホスピタリテイー溢れるオーナーさんが沢山います。

最後にそんな腕の立つ花屋さんのリンクをご覧下さいね

暑さ対策も大事ですが、くれぐれもお身体ご自愛願います。

今日も最後までお付き合い頂きまして　有難うございました　塾長。

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お盆の供花アレンジ、プリザの仏花の取扱店、生花もご用意

確かな技術　選んで素敵！を感じて頂ける一門会メンバー　お花屋さんのリンク集です

どうぞ　ご贔屓お引き立ての程お願いいたしますm(__)m

新大阪の花屋さんラ フルール　ココン

大阪市淀川区　オシャレな店舗の花屋さん　アートフラワーも人気です

Ayanasu 花工房

　大阪市西区から全国にお届けする　ネットショップ＆ＦＤレッスンプロ活動

Hana dokoro　かんも屋

大阪府　阪南市下出のお花屋さんのブログ

小豆島　フラワーショップ瑞香（suika）

香川県小豆島の老舗のお花屋さんのHP

フラワーショップ　PerSika　ペシュカ　
店舗住所　大阪府箕面市牧落３-１０-２２
　　　tel ０７２-７３７−６７０８

神戸市北区　季の樹 華の季　

　（神戸市北区の神戸電鉄　道場南口駅近く 園芸専門店、切花も好評販売中！　）

　京都北大路　Tunagu　花
　　
　（地下鉄北大路駅２番出口からすぐの可愛い花屋さんのブログ）

花ふぅふぅ

（大阪市城東区古市　花好き＆笑顔の彼女がオーナーのお店）

小春びより
　　　　　　　　　　　
（環状線桃谷駅前　可愛いお花も得意なお花屋さん）

flower house花シュシュ 　　
　 　 （気候温暖な和歌山市から ネットのお花屋さん）
　
フラワーショップHaruru 　　　　　
（大阪市からお届するネット専業のお花屋さん）

カンカン　スタイル 　　
（堺市南海電車深井駅ホームから見えるお花屋さん）　

花の部屋
（阪急豊中駅近　絵本好きなお花屋ママの居るお花屋さん）

フラワーサロンＩＴＯＷＡ　　
大阪狭山市今熊　バルーンも得意なお花屋さん）

フローラステーション神花園　　　
（大阪府羽曳野市誉田 　道の駅にも出荷しています）

川戸花店 　　　　
（大阪市天王寺区にある四天王寺の門前に有る老舗花屋さん）

　　　　
　　 Flower, Green & Design 薫る花　
　　　　　　 (大阪市東住吉区今川4丁目　花好きオーナーさんです）

Ｓaita saita　flower shop　　　　
（大阪府岸和田市からお届けのネットショップです）

フルール　ヴアンベール　　--
(愛媛県松山市　ネット専業のお花屋さん）

上記の他にネットを開設していませんが、各地にありますので

どちらにすればとお悩みならば塾長までお問い合わせください。

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,これから花屋開業を目指す方のために

塾長の覚えておきなはれや〜のリスト

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花屋を知る事　　　花屋開業講座創業塾について　

その一　商品を作るのが　　　　その二　塾長が指導を　

花屋の経験と技術と資格の情報

花屋するには経験が必要ですか

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○　花屋開業資金
1　開店資金は　2　開業資金の内訳　公的融資　　3　花屋店舗をどのように　　

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店舗
お店作りについての基本的な考え
その三　ネーミングは大事　　　花店のネーミング名付け

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地域内同業者のリサーチ どの様な視点で観察するか
花店見学にもマナーが必要では

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店舗探しのコツ　　不動産屋との良き関係とは　立地　スケルトン　居抜　トラフィックゼネレーター
　　　　　　　　　保証金　家賃は値切ってなんぼ20091103　

花屋店舗物件探しのコツ1　　　　花屋店舗物件探しのコツ2

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花屋らしい店舗にー店舗改装のコツ　
花屋店舗をどのように？　　　　素人が陥る店舗作り　　　　　その三で塾長が

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花屋店作りと設備や什器店舗構成についての情報

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花屋の設備
リボン台
　花屋のリボンとペーパー棚の作り方１
花屋のリボンとペーパー棚の作り方２

花屋フラワーキーパー(冷蔵ショーケース）について

フラワーキーパーその1　　　フラワーキーパー　その２　　フラワーキーパその3設置位置

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花の仕入れにについて

仕入れ仲卸の活用　2080818　　花市場見学のコツ　
花市場買参権とその他の質問/span>

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