花屋創業塾の花屋開業講座は完全個人指導!
花屋を開業するには、花屋の経営>ノウハウ、花屋の実践的で売れる商品作りの技術
オーナーさんの個性に合う花屋の業態選び、つぶれない花屋継続のノウハウ
店舗立地、花屋の設備、一歩先行く花屋の必須アイテムなど、
全28回の花屋開業講座レクチャーとプロとして売れる商品作り実技を習得<して頂きます。
まいど! 花屋創業塾の塾長です。
今朝は早朝4時に起床し FiFAワールドカップ優勝戦を見てました。
(1X0でドイツが優勝)
日曜日と月曜日が私の公休日で、のんびりサッカーTV観戦も可能で
午後からは、そろそろ本格的な暑さシーズンに備えて南側の窓に
得意の日曜大工で、スダレの取り付け作業をする予定なんですが、
脚立を立てて高いところに昇るのが気が進まず 誠に苦手でありまして、
キーボードと格闘しながら雨が止むのをを待ちつつ
小雨も降ってるので早めの雨天順延に決定をしておこうか・・・・と企んでます。
昨日花屋キーパー(ショーケース)について過去の記述に少し追記しました。
キパーの無い花屋さんについて、日本とヨーロッパの夏の気温の差を
考慮しなければ、パリで見た花屋の模倣も限界があるからで、
この暑い夏の日本では、花屋は成り立たない事でしょうと書きました。
ちなみに8月のパリの平均気温は21度で
日本は6度も高い27度で大きなビルやショッピングモールなど
エアコンの完備されている場所以外ではかなり困難と考えられます。
また、小さく短く束ねた花束を升目の木箱にセットして販売する方法も
立地 環境 衝動買いの客の少ないところでは客単価を下げる要因になり得まして
つまり、オシャレだから 流行っているから、
他所の店もしているから、あこがれだからと言う単純な動機で
立地や環境も顧客の購買動機も考慮せず、形をまねるのは単純すぎるように思えてなりません。
いきなり難し話で申しわけないですから、素敵な作品の写真を御紹介させて頂きます。
最初の4枚は、あいるフラワーズカレッジ FD研究会7月レッスンから
作品撮影用の背景をクラッシク&レトロ風に作るがテーマです。
ホームセンターで購入した壁材に塗料を下塗りし、○○○○をふりかけて
年月を経たレトロな雰囲気に筆で調整〜仕上げます。
次は100均で売られてる小物に加工して経年感を出した作品です
ベランダ用プラステイク敷物も天然の石の雰囲気に変身でしょ
今回のレッスンの目的はオリジナル花器を作る為の一環で、
塗料と加工物を使いこなすが目的で、担当はNFD本部講師長谷川栄作が担当で
大阪芸大油絵学科卒で在学中に壁面造作&装飾もやっていたので、彼の得意分野でもあります。
次は 花屋創業塾の商品作りからピックアップしましょう
花屋実践実技 上級者のkokohanaさんの作品
作品について彼女がブログで 楽しく解説されていますのでそちらをご覧ください
夏の涼しげなアレンジ
kokohanasanのブログはココから どうぞ
さすが上級にもなれば新しい事にチャレンジも、いつもの笑顔で
自分でデザインを起こし、作る前にデッサン画2枚(2タイプ)を書き作品制作の意図
イメージなどポイントを説明できる=プレゼン出来る能力の持ち主です。
今回ご紹介した2つの事例をどの様にお感じになりましたでしょうか?
今日のタイトルは花屋の儲かるテクニックで、
花屋さんの業務で、ペインテイングして、他店舗に無い味を出すなどして
自店オリジナル器を作り、それに似合う個性的に花をアレンジする商品作りする!
ニューサイランなど 日持ちの良い葉物等を使い、日常商品で無いけれど
自分のFD技術UPにチャレンジしてみる! オリジナル器作り(既製品に手を加える)
すべて花屋の儲かるテクニック習得に繋がると思います。
花屋さんは次の繁忙イベントお盆まで 今しばらく花屋商閑期ですよね
ひまだね〜 有効活用して 何かチャレンジし、お店と御自身のグレードアップなど
夢中になってひまな時間を 楽しいチャレンジ時期として使ってみてください。
やってみなはれ やってみなきゃ〜わかりません やってみなきゃ〜変われません!
今日も最後までのお付き合いを頂き ありがとうございました 塾長
閑な時期はすべての動きや気持ちまでのんびりしたいのが人情でしょうが
うっかりしていては、古い花屋さんとレッテルを貼られ、取り残されそうですよ〜
お花屋さんガンバッテあなたの店を 楽しい花屋さんして下さい。
選んで素敵!を感じて頂ける素敵な一門会メンバーの お花屋さんのリンク集です
どうぞご贔屓お引き立ての程 お願いいたしますm(__)m
new Hana dokoro かんも屋
香川県小豆島の老舗のお花屋さんのHP
new フラワーショップ PerSika ペシュカ
店舗住所 大阪府箕面市牧落3-10-22
tel 072-737−6708
(神戸市北区の神戸電鉄 道場南口駅近く 園芸専門店、切花も好評販売中! )
京都北大路 Tunagu 花
(地下鉄北大路駅2番出口からすぐの可愛い花屋さんのブログ)
花ふぅふぅ
(大阪市城東区古市 花好き&笑顔の彼女がオーナーのお店)
小春びより
(環状線桃谷駅前 可愛いお花も得意なお花屋さん)
flower house花シュシュ
(気候温暖な和歌山市から ネットのお花屋さん)
フラワーショップHaruru
(大阪市からお届するネット専業のお花屋さん)
カンカン スタイル
(堺市南海電車深井駅ホームから見えるお花屋さん)
花の部屋
(阪急豊中駅近 絵本好きなお花屋ママの居るお花屋さん)
フラワーサロンITOWA
大阪狭山市今熊 バルーンも得意なお花屋さん)
フローラステーション神花園
(大阪府羽曳野市誉田 道の駅にも出荷しています)
川戸花店
(大阪市天王寺区にある四天王寺の門前に有る老舗花屋さん)
Flower, Green & Design 薫る花
(大阪市東住吉区今川4丁目 花好きオーナーさんです)
Saita saita flower shop
(大阪府岸和田市からお届けのネットショップです)
住之江区の小槙さん
( HP準備中でスクールページから)
フルール ヴアンベール
(愛媛県松山市 ネット専業のお花屋さん)
上記の他にネットを開設していませんが、各地にありますので
どちらにすればとお悩みならば塾長までお問い合わせください。
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花屋開業を目指す未来のオーナー向けの情報
花屋開業は、資金とその他
花屋開店の動機について
その一 軽ーい動機
その二 色いろおまっせ・・
花店見学にもマナーが必要では
花屋の経験と技術と資格の情報
花屋技術と資格とその効果について
花屋創業塾でのレッスンについて
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花屋店舗物件探しのコツ その1
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花屋の開店資金は、ケチるが勝ち
花屋店舗をどのように造りますか?
素人が陥る店舗作りいろいろ塾長が・・・
その三で塾長がまたも・・
花屋設備について
花屋のリボンとペーパー棚の作り方1
花屋のリボンとペーパー棚の作り方2
花屋のフラワーキーパーその1(冷蔵シヨーケース)
花屋のフラワーキーパー その2(冷蔵シヨーケース)
花屋さんならではの感動の話
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現役オーナーさん向け情報
花屋商閑期暇な時期をどのように過ごしますか?
その一 お暇ならしてよね〜
その二 ボケーッとしてたら〜
お役立ち情報♯1
お役立ち情報♯2
迎春アレンジの極意 - 花屋創業塾 塾長日記=正月用アレンジはぜひ・・・
千両は正月の花材
餅花の作り方
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シクラメンの仕入れ
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